Snowball Cookies with Condensed Milk
Eine süße Versuchung für jeden Anlass!
Willkommen zu einem süßen Abenteuer in der Küche! Heute präsentiere ich euch die Schneeball-Kekse mit Kondensmilch. Diese kleinen Leckereien sind perfekt für den Winter! Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch schnell zubereitet – genau das richtige für spontane Gäste oder einfach nur für einen gemütlichen Abend mit der Familie. Wusstet ihr, dass diese Kekse mit einem Hauch von Vanille und der geschmeidigen Textur von Kondensmilch zubereitet werden? Das Resultat sind zarte, schneeballförmige Köstlichkeiten, die in Puderzucker gehüllt sind.
Wenn ihr also schon einmal in der Küche mit meiner berühmten Schokoladenkekse gewerkelt habt, dann werdet ihr diese hier lieben! Sie sind einfach zuzubereiten und erfordern keine besonderen Kochkünste. Also, lasst uns in die wunderbare Welt der Schneeball-Kekse eintauchen! Ihr werdet begeistert sein, wie einfach es ist, diese leckeren Kekse selbst zuzubereiten.
Was sind Schneeball-Kekse mit Kondensmilch?
Habt ihr euch jemals gefragt, warum sie „Schneeball-Kekse“ heißen? Nun, die Form sagt mehr als tausend Worte! Sie sehen aus wie kleine, schneegefüllte Bälle, die direkt aus einem Wintermärchen stammen. Vielleicht denkt ihr an den Spruch: „Der Weg zum Herzen eines Mannes führt durch seinen Magen.“ Das trifft hier ganz besonders zu! Wenn ihr diese Kekse serviert, werden sie nicht nur die Herzen der Menschen um euch herum erobern, sondern auch für viele Lächeln sorgen. Glaubt mir, sie werden sich um die letzte Keksrolle streiten! – Also, warum nicht gleich heute euch selbst und eure Lieben mit diesen köstlichen Keksen verwöhnen?
Warum wirst du Schneeball-Kekse mit Kondensmilch lieben?
Es gibt viele Gründe, warum diese Kekse einen besonderen Platz in eurem Herz und in der Küche einnehmen sollten. Erstens, der Haupt-Highlight dieser Kekse ist die Kombination aus ungesalzener Butter, die jedem Biss eine cremige Konsistenz verleiht, und der süßen Kondensmilch, die ihnen eine aromatische Note verleiht. Zweitens, sie sind extrem kostengünstig in der Zubereitung – die meisten Zutaten habt ihr sicher schon zu Hause! Und drittens, die gehackten Nüsse und der Puderzucker machen sie zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Wenn ihr die klassischen Vanilleplätzchen aus dem Supermarkt kennt, dann werdet ihr diese einzigartigen Schneeball-Kekse aus der eigenen Küche lieben! Lasst es uns ausprobieren!
So macht man Schneeball-Kekse mit Kondensmilch:
Schneller Überblick
Die Zubereitung dieser Kekse ist einfach und schnell. In weniger als 30 Minuten könnt ihr eine köstliche Nascherei auf den Tisch bringen, die für strahlende Gesichter sorgt! Mit nur wenigen Zutaten kreiert ihr eine süße Leckerei, die jedem schmeckt.
Schlüsselzutaten für Schneeball-Kekse mit Kondensmilch:
- 1 Tasse ungesalzene Butter (weich)
- 1/4 Tasse Kristallzucker
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 1/2 Tasse gehackte Nüsse (Pekannüsse oder Walnüsse)
- 1/2 Tasse gesüßte Kondensmilch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Teelöffel Salz
- Puderzucker zum Dekorieren
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 350°F (175°C) vor und bereite ein Blech mit Backpapier vor.
- Butter und Zucker vermengen: Schlage die weiche Butter mit dem Kristallzucker, bis die Mischung fluffig ist.
- Kondensmilch und Vanille hinzufügen: Gib die gesüßte Kondensmilch und den Vanilleextrakt dazu und mische gut durch.
- Trockene Zutaten einarbeiten: Füge das Mehl, das Salz und die gehackten Nüsse hinzu und mische alles, bis ein weicher Teig entsteht.
- Kugeln formen: Forme aus dem Teig kleine 2,5 cm große Kugeln und lege sie auf das vorbereitete Blech.
- Backen: Backe die Kugeln im Ofen für 12 bis 15 Minuten, bis sie am Boden goldbraun sind.
- Abkühlen und dekorieren: Lass die Kekse auf einem Gitter auskühlen und bestäube sie großzügig mit Puderzucker, sobald sie abgekühlt sind.
Was passt zu Schneeball-Keksen mit Kondensmilch?
Diese kleinen Köstlichkeiten passen perfekt zu einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder einer heißen Schokolade. Ihr könnt auch einen kleinen Obstsalat oder ein paar frische Beeren dazu servieren, um die Süße auszugleichen.
Top Tipps zum Perfektionieren von Schneeball-Keksen mit Kondensmilch:
- Zutaten anpassen: Ihr könnt verschiedene Nüsse verwenden oder die Kekse ganz ohne Nüsse machen, je nach Vorliebe.
- Backzeit beachten: Achtet darauf, die Kekse nicht zu lange zu backen, sonst werden sie trocken.
- Variationen ausprobieren: Probiert es mit Schokoladenstückchen oder Kokosraspeln, um neue Geschmäcker zu entdecken!
Aufbewahrung und Wiedererwärmungstipps:
Diese Schneeball-Kekse sind am besten frisch, aber sie halten sich in einem luftdichten Behälter etwa eine Woche im Kühlschrank. Wenn ihr sie länger aufbewahren wollt, könnt ihr sie auch einfrieren – einfach in einen Gefrierbeutel packen und gut versiegeln. Zum Aufwärmen gebt sie einfach für ein paar Sekunden in die Mikrowelle oder lasst sie bei Zimmertemperatur auftauen.
Seid bereit, die süßesten Schneeball-Kekse eurer Träume zu zaubern! Viel Spaß beim Backen!
Ingredients
Method
- Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 350°F (175°C) vor und bereite ein Blech mit Backpapier vor.
- Butter und Zucker vermengen: Schlage die weiche Butter mit dem Kristallzucker, bis die Mischung fluffig ist.
- Kondensmilch und Vanille hinzufügen: Gib die gesüßte Kondensmilch und den Vanilleextrakt dazu und mische gut durch.
- Trockene Zutaten einarbeiten: Füge das Mehl, das Salz und die gehackten Nüsse hinzu und mische alles, bis ein weicher Teig entsteht.
- Kugeln formen: Forme aus dem Teig kleine 2,5 cm große Kugeln und lege sie auf das vorbereitete Blech.
- Backen: Backe die Kugeln im Ofen für 12 bis 15 Minuten, bis sie am Boden goldbraun sind.
- Abkühlen und dekorieren: Lass die Kekse auf einem Gitter auskühlen und bestäube sie großzügig mit Puderzucker, sobald sie abgekühlt sind.
