Mini-Calzones aus dem Air Fryer
Suchen Sie nach einem schnellen, köstlichen Rezept, das ein Stück Italien in Ihre Küche bringt? Willkommen bei den Mini-Calzones aus dem Air Fryer! Diese kleinen Teigtaschen sind nicht nur knusprig und voller Geschmack, sondern auch unglaublich vielseitig. Egal, ob Sie sie mit klassischer Marinara-Füllung oder mit einer kreativen Mischung aus Ihren Lieblingszutaten zubereiten – sie schmecken immer himmlisch! Diese kleinen Snack-Genüsse sind ideal für einen schnellen Abendessen oder als Fingerfood bei einem gemütlichen Filmabend mit der Familie.
Wussten Sie, dass Calzones oft als die „geschlossenen Pizzastücke“ bezeichnet werden? Sie bringen die besten Aromen von Pizza in eine handliche Form und sind perfekt zum Teilen – oder zum Alleineessen, wenn niemand hinschaut! Es gibt kaum etwas Besseres, als frisch zubereitete Calzones, die direkt aus dem Air Fryer kommen. Während Sie sich also in diesem Blog umsehen, werfen Sie auch einen Blick auf unser Rezept für die wirklich köstliche Pizza Margherita. Aber jetzt lassen Sie uns eintauchen in die Welt der Mini-Calzones!
Was sind Mini-Calzones?
Mini-Calzones sind im Grunde genommen kleine, gefüllte Teigtaschen, die ihren Ursprung in Italien haben. Wenn Sie sich schon einmal gefragt haben, warum sie den Namen „Calzone“ tragen, hier ist eine kleine Erklärung: „Calzone“ bedeutet auf Italienisch „Schuh“. Wer hätte gedacht, dass so viel Geschichte in einem kleinen Snack steckt? Die Art und Weise, wie sich der Teig wie ein Mandarinchen über die Füllung schließt, erinnert an einen kleinen, gefüllten Schuh – köstlich! Man könnte sagen: „Der Weg zum Herzen eines Feinschmeckers führt durch den Magen!“
Wenn das nicht anregend klingt, dann wissen wir auch nicht! Deshalb lade ich Sie ein, diese köstlichen Mini-Calzones selbst auszuprobieren – Sie werden die Kombination aus Teig und Füllung einfach lieben!
Warum Sie diese Mini-Calzones lieben werden
Diese schmackhaften Mini-Calzones sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine clevere Möglichkeit, Geld zu sparen und gleichzeitig die Familie glücklich zu machen. Mit einem Hauptfokus auf gesunden Zutaten und wenig Zeitaufwand wird dieses Rezept schnell zu einem der Favoriten in Ihrem Haus.
Die Hauptsitze bei diesen Calzones sind die krossen äußeren Schalen – durch den Air Fryer perfekt zubereitet! Und die Füllung? Na ja, die können Sie nach Belieben anpassen. Egal, ob Sie Mozzarella, Gemüse, oder sogar Hühnchen verwenden möchten, die Kombinationen sind schier endlos. Wenn Sie auf der Suche nach einem Gericht sind, das sowohl sättigt als auch Freude bereitet, dann sind diese Mini-Calzones genau das, was Sie brauchen. Wenn Sie schon an andere leckere Snacks denken, probieren Sie auch unsere herzhafte Gemüsepizza!
So machen Sie Mini-Calzones
Schneller Überblick
Mini-Calzones sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern sie kommen in weniger als 30 Minuten auf den Tisch. Das Beste daran? Sie sind perfekt für die ganze Familie und jeder kann seine Lieblingsfüllung wählen! Sind Sie bereit für das Rezept? Hier sind die Zutaten und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung!
Wichtige Zutaten für Mini-Calzones
- 250 g Pizzateig (fertig oder selbstgemacht)
- 100 g frischer Mozzarella, gewürfelt
- 50 g geriebener Parmesan
- 100 g Paprika, gewürfelt (oder Ihr Lieblingsgemüse)
- 50 g Spinat, frisch oder blanchiert
- 1 TL italienische Kräuter
- 1 Ei, verquirlt (für die Beschichtung)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Vorbereitung des Teigs: Wenn Sie frischen Pizzateig verwenden, rollen Sie ihn auf einer bemehlten Fläche aus. Stechen Sie mit einem Glas oder einem Ausstecher Kreise aus dem Teig.
- Füllung zubereiten: In einer Schüssel kombinieren Sie das gewürfelte Gemüse, Mozzarella, Parmesan und die italienischen Kräuter. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Füllen der Calzones: Legen Sie jeweils einen Löffel der Füllung in die Mitte jedes Teigkreises. Klappen Sie die Hälften den Teig über die Füllung und drücken Sie die Ränder fest zusammen, um ein Auslaufen zu verhindern.
- Backen im Air Fryer: Legen Sie die gefüllten Calzones in den Air Fryer und pinseln Sie sie mit verquirltem Ei ein. Stellen Sie die Temperatur auf 200 °C und backen Sie die Calzones ca. 12 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
- Servieren: Nehmen Sie die Calzones aus dem Air Fryer und lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Was passt zu Mini-Calzones?
Um die perfekt gefüllten Calzones zu ergänzen, empfehle ich, einen frischen Salat oder ein Stück frisches Baguette dazu zu servieren. Auch eine leichte Tomatensauce oder Pesto bietet sich als Dip an und sorgt für zusätzliche Geschmackskomplexität. Und nicht zu vergessen: Ein kaltes Getränk, um den Gaumen zu erfrischen!
Beste Tipps zur Perfektionierung der Mini-Calzones
- Teigumfang: Für die besten Ergebnisse sollte der Teig nicht zu dick ausgerollt werden, damit er gleichmäßig durchgart.
- Füllung anpassen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder Gemüse – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
- Nicht überfüllen: Achten Sie darauf, die Calzones nicht zu überfüllen, um ein Platzen während des Garens zu vermeiden.
Aufbewahrungs- und Wiedererwärmungstipps
Wenn Sie diese leckeren Mini-Calzones nicht sofort essen, lassen Sie sie einfach abkühlen und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie halten sich bis zu 3 Tage frisch. zum Aufwärmen legen Sie sie einfach für etwa 5 Minuten in den Air Fryer, damit sie knusprig bleiben. Alternativ können Sie sie auch im Ofen bei 180 °C für 10 Minuten aufwärmen.
Jetzt, wo Sie das vollständige Rezept und alle Tipps haben, sind Sie bereit, Ihre eigenen Mini-Calzones aus dem Air Fryer zuzubereiten! Diese kleinen Teigtaschen sind der perfekte Snack für jeden Anlass. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Mini-Calzones
Ingredients
Method
- Wenn Sie frischen Pizzateig verwenden, rollen Sie ihn auf einer bemehlten Fläche aus. Stechen Sie mit einem Glas oder einem Ausstecher Kreise aus dem Teig.
- In einer Schüssel kombinieren Sie das gewürfelte Gemüse, Mozzarella, Parmesan und die italienischen Kräuter. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Legen Sie jeweils einen Löffel der Füllung in die Mitte jedes Teigkreises. Klappen Sie die Hälften den Teig über die Füllung und drücken Sie die Ränder fest zusammen, um ein Auslaufen zu verhindern.
- Legen Sie die gefüllten Calzones in den Air Fryer und pinseln Sie sie mit verquirltem Ei ein. Stellen Sie die Temperatur auf 200 °C und backen Sie die Calzones ca. 12 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
- Nehmen Sie die Calzones aus dem Air Fryer und lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.
