Choco-Chill Käsekuchen-Eiscreme-Glück
Warum dieses Rezept machen
Choco-Chill Käsekuchen-Eiscreme-Glück ist eine köstliche Kombination aus cremigem Käsekuchen und erfrischendem Eis. Es ist perfekt, um an warmen Sommertagen zu genießen oder als besonderes Dessert bei Feiern. Einfach zuzubereiten und sieht toll aus!
Wie man Choco-Chill Käsekuchen-Eiscreme-Glück macht
Zutaten:
- 1 1/2 Tassen Graham Cracker Krümel
- 1/4 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
- 24 oz (680g) Frischkäse, weich
- 1 Dose (14 oz) gesüßte Kondensmilch
- 1 Tasse Sahne
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse geschmolzene Schokoladenstückchen
- 1/4 Tasse Kakaopulver
- Schokoladensoße
- Schlagsahne
- Graham Cracker Krümel
Anleitung:
- Die Kruste machen: In einer Schüssel Graham Cracker Krümel, Zucker und geschmolzene Butter gut vermengen. Fest auf den Boden einer 9-Zoll-Springform drücken. In den Gefrierschrank stellen, während die Füllung vorbereitet wird.
- Die Käsekuchen-Eiscreme-Basis machen: In einer großen Schüssel den Frischkäse glatt und cremig schlagen. Gesüßte Kondensmilch, Sahne und Vanille hinzufügen. Alles gut vermengen. Dann die geschmolzenen Schokoladenstückchen und Kakaopulver einrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Zusammenbauen und einfrieren: Die Käsekuchen-Eiscreme-Mischung über die gekühlte Kruste gießen. Die Oberfläche glatt streichen, mit Frischhaltefolie abdecken und 6 Stunden oder über Nacht im Gefrierfach fest werden lassen.
- Servieren: Vor dem Servieren mit Schokoladensoße beträufeln, einen Spritzer Schlagsahne hinzufügen und mit extra Graham Cracker Krümel bestreuen.
Wie man Choco-Chill Käsekuchen-Eiscreme-Glück serviert
Serviere das Choco-Chill Käsekuchen-Eiscreme-Glück in großen Portionen. Du kannst mit Schokoladensoße, frischen Beeren oder extra Schlagsahne dekorieren. Es sieht toll aus und schmeckt noch besser!
Wie man Choco-Chill Käsekuchen-Eiscreme-Glück aufbewahrt
Du kannst das Eis in der Gefriertruhe aufbewahren. Decke die Springform gut ab, um Gefrierbrand zu vermeiden. Es bleibt bis zu einer Woche frisch.
Tipps zur Zubereitung von Choco-Chill Käsekuchen-Eiscreme-Glück
- Stelle sicher, dass der Frischkäse wirklich weich ist, damit sich alles gut vermischt.
- Du kannst verschiedene Schokoladensorten verwenden, um den Geschmack zu variieren.
- Lass das Eis vor dem Servieren ein paar Minuten bei Raumtemperatur stehen, damit es sich leichter portionieren lässt.
Variationen
Für eine fruchtige Note kannst du frische Beeren in die Käsekuchen-Eiscreme-Mischung einrühren. Alternativ kannst du Karamell oder Nüsse für zusätzlichen Crunch hinzufügen.
FAQs
Wie lange dauert es, das Eis zuzubereiten?
Die Zubereitung dauert etwa 30 Minuten, aber du musst es mindestens 6 Stunden gefrieren.
Kann ich das Rezept vegan machen?
Ja, du kannst pflanzliche Alternativen für Frischkäse und Sahne verwenden.
Wie viele Portionen erhält man aus diesem Rezept?
Das Rezept ergibt etwa 10-12 Portionen, je nachdem wie groß die Stücke sind.
Choco-Chill Käsekuchen-Eiscreme-Glück
Ingredients
Method
- In einer Schüssel Graham Cracker Krümel, Zucker und geschmolzene Butter gut vermengen. Fest auf den Boden einer 9-Zoll-Springform drücken. In den Gefrierschrank stellen, während die Füllung vorbereitet wird.
- In einer großen Schüssel den Frischkäse glatt und cremig schlagen. Gesüßte Kondensmilch, Sahne und Vanille hinzufügen. Alles gut vermengen.
- Dann die geschmolzenen Schokoladenstückchen und Kakaopulver einrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Die Käsekuchen-Eiscreme-Mischung über die gekühlte Kruste gießen. Die Oberfläche glatt streichen, mit Frischhaltefolie abdecken und 6 Stunden oder über Nacht im Gefrierfach fest werden lassen.
- Vor dem Servieren mit Schokoladensoße beträufeln, einen Spritzer Schlagsahne hinzufügen und mit extra Graham Cracker Krümel bestreuen.
