Erdbeer-Tartlets

Erdbeer-Tartlets sind eine köstliche und frische Süßigkeit, die ideal für jeden Anlass sind. Mit ihrer knusprigen Keksbasis, der cremigen Frischkäsefüllung und den süßen Erdbeeren sind sie ein echter Genuss. Sie sind einfach zuzubereiten und machen jeden Moment besonders. Perfekt für einen Sommernachmittag oder als Dessert für ein festliches Essen!

wie man Erdbeer-Tartlets macht

Zutaten:

• 1 1/2 Tassen zerdrückte Kekse (z.B. Digestive oder Graham Crackers)
• 1/2 Tasse geschmolzene Butter
• 2 Esslöffel Zucker
• 1 Tasse Frischkäse (wie Philadelphia)
• 1/2 Tasse Puderzucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Tasse frische Erdbeeren, gewaschen und geschnitten
• 1/4 Tasse Erdbeermarmelade (optional, für den Überzug)

Anweisungen:

1. Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor.
2. Die Kruste vorbereiten: Mischen Sie in einer Schüssel die zerdrückten Kekse, die geschmolzene Butter und den Zucker. Drücken Sie diese Mischung in die Tartlet-Formen.
3. Backen: 10 Minuten backen und abkühlen lassen.
4. Die Füllung vorbereiten: Mischen Sie in einer anderen Schüssel den Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt, bis es glatt und cremig ist.
5. Die Tartlets zusammenstellen: Füllen Sie die Keksböden mit der Frischkäsemischung und belegen Sie sie mit den geschnittenen Erdbeeren. Wenn gewünscht, erhitzen Sie die Erdbeermarmelade und bestreichen Sie die Erdbeeren für einen glänzenden Finish.
6. Servieren: Kühlen Sie die Tartlets mindestens 1 Stunde vor dem Servieren, damit die Füllung fest wird. Genießen Sie Ihre Erdbeer-Tartlets!

wie man Erdbeer-Tartlets serviert

Erdbeer-Tartlets lassen sich am besten direkt nach dem Kühlen servieren. Sie sind eine tolle Ergänzung für Partys, Picknicks oder einfach als süße Leckerei zu Hause. Stellen Sie die Tartlets auf einer schönen Platte aus und garnieren Sie sie mit frischen Minzblättern für einen besonderen Touch.

wie man Erdbeer-Tartlets aufbewahrt

Die Erdbeer-Tartlets können bis zu 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass sie in einem luftdichten Behälter gelagert werden, um die Frische der Erdbeeren und der Füllung zu bewahren. Es ist jedoch am besten, sie frisch zu genießen.

Tipps zur Zubereitung von Erdbeer-Tartlets

• Achten Sie darauf, die Kekse gut zu zerdrücken, um eine feste Kruste zu erhalten.
• Nutzen Sie frische und reife Erdbeeren für den besten Geschmack.
• Lassen Sie die Tartlets im Kühlschrank lange genug kühlen, damit die Füllung fest wird.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Beeren oder Früchten für interessante Variationen.

Variation

Sie können die Erdbeeren durch andere Beeren wie Himbeeren oder Heidelbeeren ersetzen. Auch eine Kombination aus verschiedenen Früchten ist möglich und sorgt für eine bunte und leckere Tartlet-Auswahl.

FAQs

1. Kann ich die Tartlets im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Tartlets im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Idealerweise sollten sie jedoch am Tag des Servierens gegessen werden.

2. Sind die Tartlets glutenfrei?
Wenn Sie glutenfreie Kekse verwenden, sind die Tartlets auch glutenfrei.

3. Wie kann ich die Füllung variieren?
Sie können die Füllung mit verschiedenen Aromen wie Zitronen- oder Schokoladengeschmack aufpeppen, indem Sie zum Beispiel Zitronenschale oder Kakaopulver hinzufügen.

Erdbeer-Tartlets macht

Erdbeer-Tartlets sind eine köstliche und frische Süßigkeit, die ideal für jeden Anlass sind. Mit ihrer knusprigen Keksbasis, der cremigen Frischkäsefüllung und den süßen Erdbeeren sind sie ein echter Genuss. Sie sind einfach zuzubereiten und machen jeden Moment besonders. Perfekt für einen Sommernachmittag oder als Dessert für ein festliches Essen!

Print Recipe Pin Recipe

Ingredients Method

Ingredients

  

• Zutaten:
• 1 1/2 Tassen zerdrückte Kekse z.B. Digestive oder Graham Crackers
• 1/2 Tasse geschmolzene Butter
• 2 Esslöffel Zucker
• 1 Tasse Frischkäse wie Philadelphia
• 1/2 Tasse Puderzucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Tasse frische Erdbeeren gewaschen und geschnitten
• 1/4 Tasse Erdbeermarmelade optional, für den Überzug

Method

 

1. Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor.
2. Die Kruste vorbereiten: Mischen Sie in einer Schüssel die zerdrückten Kekse, die geschmolzene Butter und den Zucker. Drücken Sie diese Mischung in die Tartlet-Formen.
3. Backen: 10 Minuten backen und abkühlen lassen.
4. Die Füllung vorbereiten: Mischen Sie in einer anderen Schüssel den Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt, bis es glatt und cremig ist.
5. Die Tartlets zusammenstellen: Füllen Sie die Keksböden mit der Frischkäsemischung und belegen Sie sie mit den geschnittenen Erdbeeren. Wenn gewünscht, erhitzen Sie die Erdbeermarmelade und bestreichen Sie die Erdbeeren für einen glänzenden Finish.
6. Servieren: Kühlen Sie die Tartlets mindestens 1 Stunde vor dem Servieren, damit die Füllung fest wird. Genießen Sie Ihre Erdbeer-Tartlets!