Hershey’s Schokoladenkuchen mit Frischkäsefüllung

warum dieses Rezept machen

Hershey’s Schokoladenkuchen mit Frischkäsefüllung ist ein klassischer Kuchen, der Schokoladenliebhaber glücklich macht. Die Kombination aus schokoladigem, saftigem Kuchen und einer cremigen Frischkäsefüllung sorgt für ein unwiderstehliches Dessert. Egal, ob für einen besonderen Anlass oder einfach so für den Genuss, dieser Kuchen wird begeistern.

wie man Hershey’s Schokoladenkuchen mit Frischkäsefüllung macht

Zutaten

• 2 Tassen Allzweckmehl
• 1 3/4 Tassen Haushaltszucker
• 3/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• 1 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1 1/2 Teelöffel Backnatron
• 1 Teelöffel Salz
• 2 große Eier
• 1 Tasse Vollmilch
• 1/2 Tasse Pflanzenöl
• 2 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Tasse heißen Kaffee
• 8 Unzen Frischkäse, weich
• 1/2 Tasse Puderzucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 2 Tassen Schlagsahne, geschlagen

Anleitung

1. Heize den Ofen auf 175°C vor. Fette zwei runde 9-Zoll-Kuchenformen ein und bestäube sie mit Mehl.
2. In einer großen Schüssel vermische Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Backnatron und Salz.
3. Füge die Eier, Milch, Öl und Vanille zur Mehlmischung hinzu. Schlage alles 2 Minuten auf mittlerer Geschwindigkeit. Rühre dann den heißen Kaffee unter (der Teig wird dünn). Gieße den Teig gleichmäßig in die Formen.
4. Backe die Kuchen 30-35 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt. Lass die Kuchen 10 Minuten in den Formen abkühlen und übertrage sie dann auf ein Kuchengitter, um sie vollständig abzukühlen.
5. Für die Frischkäsefüllung rühre Frischkäse, Puderzucker und Vanille glatt. Hebe die geschlagene Sahne unter.
6. Verteile die Frischkäsefüllung zwischen die Kuchenschichten. Frostiere die Oberseite und die Seiten des Kuchens. Dekoriere nach Wunsch.
7. Kühle den Kuchen, bevor du ihn servierst, um die Aromen zu vereinen. Schneide in Stücke und genieße dieses köstliche Dessert.

wie man Hershey’s Schokoladenkuchen mit Frischkäsefüllung serviert

Serviere den Hershey’s Schokoladenkuchen kühl. Du kannst ihn mit Schlagsahne, frischen Früchten oder Schokoladenspänen dekorieren, um ihn noch ansprechender zu machen.

wie man Hershey’s Schokoladenkuchen mit Frischkäsefüllung lagert

Bewahre den Kuchen im Kühlschrank auf, wenn er nicht sofort serviert wird. Decke ihn gut ab, um die Frische zu erhalten. Er bleibt bis zu 3-4 Tage frisch.

Tipps, um Hershey’s Schokoladenkuchen mit Frischkäsefüllung zu machen

• Stelle sicher, dass die Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor du mit dem Backen beginnst.
• Verwende hochwertigen Kakaopulver für den besten Geschmack.
• Lass den Kuchen vollständig abkühlen, bevor du die Füllung hinzufügst, damit diese nicht schmilzt.

Varianten

Eine tolle Variante dieses Rezepts ist, Nüsse oder Schokoladenstückchen in den Kuchenteig zu geben, um ihm zusätzlichen Crunch und Geschmack zu verleihen.

FAQs

1. Kann ich den Kuchen auch ohne Kaffee machen?
Ja, du kannst den Kaffee durch warmes Wasser oder Milch ersetzen, aber der Kaffee verstärkt den Schokoladengeschmack.

2. Kann ich eine glutenfreie Version machen?
Ja, du kannst die Allzweckmehl durch glutenfreies Mehl ersetzen. Achte darauf, Gluten-freies Backpulver zu verwenden.

3. Wie kann ich die Kalorien im Rezept reduzieren?
Du kannst den Zucker reduzieren oder einen Zuckerersatz verwenden. Auch ein leichtes Frischkäseprodukt kann verwendet werden, um die Kalorien zu senken.

chokoladenkuchen mit Frischkäsefüllung

Hershey's Schokoladenkuchen mit Frischkäsefüllung ist ein klassischer Kuchen, der Schokoladenliebhaber glücklich macht. Die Kombination aus schokoladigem, saftigem Kuchen und einer cremigen Frischkäsefüllung sorgt für ein unwiderstehliches Dessert. Egal, ob für einen besonderen Anlass oder einfach so für den Genuss, dieser Kuchen wird begeistern.

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Ingredients Method

Ingredients

  

• 2 Tassen Allzweckmehl
• 1 3/4 Tassen Haushaltszucker
• 3/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• 1 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1 1/2 Teelöffel Backnatron
• 1 Teelöffel Salz
• 2 große Eier
• 1 Tasse Vollmilch
• 1/2 Tasse Pflanzenöl
• 2 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Tasse heißen Kaffee
• 8 Unzen Frischkäse weich
• 1/2 Tasse Puderzucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 2 Tassen Schlagsahne geschlagen

Method

 

1. Heize den Ofen auf 175°C vor. Fette zwei runde 9-Zoll-Kuchenformen ein und bestäube sie mit Mehl.
2. In einer großen Schüssel vermische Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Backnatron und Salz.
3. Füge die Eier, Milch, Öl und Vanille zur Mehlmischung hinzu. Schlage alles 2 Minuten auf mittlerer Geschwindigkeit. Rühre dann den heißen Kaffee unter (der Teig wird dünn). Gieße den Teig gleichmäßig in die Formen.
4. Backe die Kuchen 30-35 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt. Lass die Kuchen 10 Minuten in den Formen abkühlen und übertrage sie dann auf ein Kuchengitter, um sie vollständig abzukühlen.
5. Für die Frischkäsefüllung rühre Frischkäse, Puderzucker und Vanille glatt. Hebe die geschlagene Sahne unter.
6. Verteile die Frischkäsefüllung zwischen die Kuchenschichten. Frostiere die Oberseite und die Seiten des Kuchens. Dekoriere nach Wunsch.
7. Kühle den Kuchen, bevor du ihn servierst, um die Aromen zu vereinen. Schneide in Stücke und genieße dieses köstliche