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chokoladenkuchen mit Frischkäsefüllung

Hershey's Schokoladenkuchen mit Frischkäsefüllung ist ein klassischer Kuchen, der Schokoladenliebhaber glücklich macht. Die Kombination aus schokoladigem, saftigem Kuchen und einer cremigen Frischkäsefüllung sorgt für ein unwiderstehliches Dessert. Egal, ob für einen besonderen Anlass oder einfach so für den Genuss, dieser Kuchen wird begeistern.
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Ingredients Method

Ingredients
  

  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 1 3/4 Tassen Haushaltszucker
  • 3/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 1/2 Teelöffel Backnatron
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 große Eier
  • 1 Tasse Vollmilch
  • 1/2 Tasse Pflanzenöl
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Tasse heißen Kaffee
  • 8 Unzen Frischkäse weich
  • 1/2 Tasse Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2 Tassen Schlagsahne geschlagen

Method
 

  1. Heize den Ofen auf 175°C vor. Fette zwei runde 9-Zoll-Kuchenformen ein und bestäube sie mit Mehl.
  2. In einer großen Schüssel vermische Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Backnatron und Salz.
  3. Füge die Eier, Milch, Öl und Vanille zur Mehlmischung hinzu. Schlage alles 2 Minuten auf mittlerer Geschwindigkeit. Rühre dann den heißen Kaffee unter (der Teig wird dünn). Gieße den Teig gleichmäßig in die Formen.
  4. Backe die Kuchen 30-35 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt. Lass die Kuchen 10 Minuten in den Formen abkühlen und übertrage sie dann auf ein Kuchengitter, um sie vollständig abzukühlen.
  5. Für die Frischkäsefüllung rühre Frischkäse, Puderzucker und Vanille glatt. Hebe die geschlagene Sahne unter.
  6. Verteile die Frischkäsefüllung zwischen die Kuchenschichten. Frostiere die Oberseite und die Seiten des Kuchens. Dekoriere nach Wunsch.
  7. Kühle den Kuchen, bevor du ihn servierst, um die Aromen zu vereinen. Schneide in Stücke und genieße dieses köstliche