Ofen gebratene Feta-Röllchen mit Chili-Honig
Ofen gebratene Feta-Röllchen mit Chili-Honig sind eine leckere und einfache Vorspeise. Sie sind knusprig, cremig und haben eine süßlich-würzige Note. Diese Röllchen sind perfekt für Partys, Snacks oder als Beilage zu einer Hauptmahlzeit. Außerdem sind sie schnell zubereitet und benötigen nur wenige Zutaten.
wie man Ofen gebratene Feta-Röllchen mit Chili-Honig macht
Zutaten :
- 8 Blätter Filoteig, aufgetaut
- 1 Tasse zerbröckelter Feta-Käse
- 1/2 Tasse Frischkäse, weich
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 2 Esslöffel Olivenöl oder geschmolzene Butter (zum Bestreichen)
Anleitung :
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
- In einer Schüssel Feta-Käse, Frischkäse, Oregano und Knoblauchpulver gut vermengen.
- Ein Blatt Filoteig auf eine saubere Oberfläche legen und leicht mit Olivenöl oder geschmolzener Butter bestreichen.
- Legen Sie eine zweite Schicht Filoteig darüber und wiederholen Sie das Bestreichen.
- Ein paar Esslöffel der Feta-Mischung am unteren Ende des Teigs platzieren und zu Röllchen aufrollen.
- Die Röllchen auf ein Backblech legen und mit etwas Olivenöl bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Mit Chili-Honig servieren und genießen.
wie man Ofen gebratene Feta-Röllchen mit Chili-Honig serviert
Servieren Sie die Feta-Röllchen warm, direkt aus dem Ofen. Ein paar Tropfen Chili-Honig über die Röllchen geben, um das Geschmackserlebnis zu verstärken. Diese Röllchen passen gut zu frischen Salaten oder als kleine Häppchen für gesellige Abende.
wie man Ofen gebratene Feta-Röllchen mit Chili-Honig aufbewahrt
Die Röllchen können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Wenn Sie sie wieder aufwärmen, legen Sie sie einfach für ein paar Minuten in den Ofen, um die Knusprigkeit zurückzubringen.
Tipps zur Zubereitung von Ofen gebratenen Feta-Röllchen mit Chili-Honig
- Achten Sie darauf, den Filoteig gut zu bestreichen, damit er knusprig wird.
- Experimentieren Sie mit Kräutern wie Thymian oder Basilikum, um den Geschmack zu variieren.
- Stellen Sie sicher, dass der Feta-Käse gut zerbröckelt ist, damit er sich gut mit dem Frischkäse verbindet.
Variationen
Sie können die Füllung nach Belieben anpassen. Zum Beispiel können Sie Spinat oder Oliven hinzufügen, um eine andere Geschmacksrichtung zu erzielen.
Häufig gestellte Fragen
- Kann ich die Röllchen im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Röllchen im Voraus füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Backen Sie sie kurz vor dem Servieren. - Kann ich frischen Kräuter statt getrockneter verwenden?
Ja, frische Kräuter können verwendet werden. Verwenden Sie etwa das doppelte der Menge, da frische Kräuter weniger intensiv im Geschmack sind. - Was kann ich anstelle von Feta verwenden?
Sie können auch Ricotta oder einen anderen Käse Ihrer Wahl verwenden. Beachten Sie, dass der Geschmack dann etwas anders sein wird.Ofen gebratene Feta-Röllchen mit Chili-Honig macht
Ofen gebratene Feta-Röllchen mit Chili-Honig sind eine leckere und einfache Vorspeise. Sie sind knusprig, cremig und haben eine süßlich-würzige Note. Diese Röllchen sind perfekt für Partys, Snacks oder als Beilage zu einer Hauptmahlzeit. Außerdem sind sie schnell zubereitet und benötigen nur wenige Zutaten.Ingredients
Method
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
- In einer Schüssel Feta-Käse, Frischkäse, Oregano und Knoblauchpulver gut vermengen.
- Ein Blatt Filoteig auf eine saubere Oberfläche legen und leicht mit Olivenöl oder geschmolzener Butter bestreichen.
- Legen Sie eine zweite Schicht Filoteig darüber und wiederholen Sie das Bestreichen.
- Ein paar Esslöffel der Feta-Mischung am unteren Ende des Teigs platzieren und zu Röllchen aufrollen.
- Die Röllchen auf ein Backblech legen und mit etwas Olivenöl bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
