Puddingplätzchen mit Vanille & Schoko
Eintauchen in die Welt der Puddingplätzchen mit Vanille & Schoko ist wie ein süßer Traum, der wahr wird! Diese kleinen Köstlichkeiten bieten eine perfekte Kombination aus zarter Vanille und schokoladiger Verführung, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen erfreuen. Stellen Sie sich vor, Sie genießen einen Keks, der so weich und cremig ist, dass er fast im Mund schmilzt – ein Genuss, den man einfach erlebt haben muss. Einfach zuzubereiten und ideal für die ganze Familie, sind diese Kekse die perfekte Möglichkeit, um Zeit in der Küche gemeinsam zu verbringen und dabei köstliche Erinnerungen zu schaffen.
Wussten Sie, dass diese Plätzchen eine der beliebtesten Snack-Optionen für Kindergeburtstagsfeiern sind? Ähnlich wie unsere Schokoladenkekse, die bereits auf dem Blog zu finden sind, bieten sie die perfekte Balance zwischen Einfachheit und Genuss. Also, schnappen Sie sich Ihre Schürze und machen Sie sich bereit, diese unwiderstehlichen Puddingplätzchen mit Vanille & Schoko zu zaubern!
Was sind Puddingplätzchen mit Vanille & Schoko?
Die Puddingplätzchen mit Vanille & Schoko haben ihren Namen, weil sie eine spezielle Zutat enthalten: Puddingpulver! Wer hätte gedacht, dass ein solches Pulver die Textur von Keksen so sehr verändern kann? Diese Plätzchen sind weich, deftig und eine wahre Freude, egal ob nach dem Mittagessen oder einfach so zum Naschen. Man sagt ja, der Weg zum Herzen eines Menschen führt durch den Magen – und diese Kekse sind der perfekte Weg, um jemandem eine Freude zu machen! Warum probieren Sie die Kreation nicht einfach selbst aus? Vielleicht entdecken Sie Ihre neue Lieblingssüßigkeit!
Warum Sie diese Puddingplätzchen mit Vanille & Schoko lieben werden
Es gibt viele Gründe, warum Sie sich in diese Puddingplätzchen mit Vanille & Schoko verlieben werden! Erstens, der Hauptgrund: die unglaubliche Geschmeidigkeit und der Geschmack. Das Puddingpulver sorgt für eine cremige Textur und einen fantastischen Vanillegeschmack, der die zarten Schokoladenstückchen perfekt ergänzt. Zweitens, das Selbermachen ist nicht nur eine tolle Art, Geld zu sparen, sondern gibt Ihnen auch die Kontrolle über die Qualität der Zutaten! Wer könnte den sofortigen Genuss von frisch gebackenen Keksen widerstehen? Diese Kekse sind zudem eine großartige Weiterentwicklung der klassischen Schokoladenkekse und bringen Ein wenig Abwechslung auf den Teller. Also, schnappen Sie sich Ihre Zutaten und fangen Sie an zu backen!
So machen Sie Puddingplätzchen mit Vanille & Schoko
Kurzer Überblick
Puddingplätzchen mit Vanille & Schoko sind blitzschnell gemacht! In nur etwa 30 Minuten können Sie eine frische Partie dieser unwiderstehlichen Kekse zubereiten. Sie sind einfach, lecker und perfekt für jede Gelegenheit!
Zutaten für Puddingplätzchen mit Vanille & Schoko
- 200 g Butter, weich
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100 g Schokoladenstückchen
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor und bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.
- Butter und Zucker cremen: In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig rühren.
- Eier hinzufügen: Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie alles gut durch, bis die Mischung fluffig wird.
- Puddingpulver und trockene Zutaten: Das Puddingpulver, das Mehl und das Backpulver in einer separaten Schüssel vermischen und dann langsam zur Butter-Zucker-Mischung geben. Gut vermengen.
- Schokoladenstückchen unterheben: Zum Schluss die Schokoladenstückchen vorsichtig unterheben, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
- Plätzchen formen: Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen und ausreichend Abstand lassen.
- Backen: Die Plätzchen 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Lassen Sie sie kurz auf dem Blech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter setzen.
Was passt zu Puddingplätzchen mit Vanille & Schoko?
Diese Puddingplätzchen passen hervorragend zu einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder Tee. Sie können sie auch mit einem kleinen Schuss Schokoladensauce oder einem Häufchen frisch geschlagener Sahne servieren, um das Geschmackserlebnis zu intensivieren. Oder wie wäre es mit einer Kugel Vanilleeis an einem heißen Sommertag?
Top-Tipps für die perfekten Puddingplätzchen
- Butter zimmerwarm: Stellen Sie sicher, dass die Butter zimmerwarm ist, damit sich der Zucker gut einarbeiten lässt.
- Teig kühlen: Für extra weiche Plätzchen können Sie den Teig vor dem Backen etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Schokoladenvariationen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Schokoladensorten – weiße Schokolade oder Zartbitterschokolade sorgen für besondere Akzente.
Aufbewahrungs- und Aufwärmtipps
Bewahren Sie die Puddingplätzchen in einem luftdichten Behälter auf; so bleiben sie bis zu einer Woche frisch. Alternativ können Sie die Kekse auch einfrieren! Packen Sie sie einfach in einen Gefrierbeutel und stellen Sie sicher, dass kaum Luft darin ist. Zum Aufwärmen legen Sie die Kekse für ein paar Sekunden in die Mikrowelle, um wieder die frisch gebackene Konsistenz zu erhalten.
Die Puddingplätzchen mit Vanille & Schoko sind eine süße Versuchung, die jeder genießen kann. Sie sind einfach zuzubereiten, bringen Freude in jedes Zuhause und sind eine fantastische Möglichkeit, um Liebe durch den Magen zu zeigen. Also, worauf warten Sie noch? Jetzt backen und genießen! 🎉🍪
Puddingplätzchen mit Vanille & Schoko
Ingredients
Method
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor und bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.
- In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig rühren.
- Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie alles gut durch, bis die Mischung fluffig wird.
- Das Puddingpulver, das Mehl und das Backpulver in einer separaten Schüssel vermischen und dann langsam zur Butter-Zucker-Mischung geben. Gut vermengen.
- Zum Schluss die Schokoladenstückchen vorsichtig unterheben, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen und ausreichend Abstand lassen.
- Die Plätzchen 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Lassen Sie sie kurz auf dem Blech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter setzen.
