Schoko Orangen Plätzchen
Wenn die Wintersaison naht, gibt es kaum etwas Schöneres als den Duft frisch gebackener Kekse, der durch die Küche zieht. Die Schoko Orangen Plätzchen sind nicht nur süß und knusprig, sondern auch eine köstliche Kombination aus dunkler Schokolade und fruchtiger Orange. Diese kleinen Leckereien sind perfekt für einen gemütlichen Nachmittagskaffee oder als Snack zwischendurch. Wusstest Du, dass die Kombination aus Schokolade und Orange schon seit Jahrhunderten geschätzt wird? Die Geschmackskombination ist nicht nur köstlich, sondern auch ein wahrer Glücksbringer!
Dieses Rezept ist besonders, da es einfach zuzubereiten ist und in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch steht. Es ist kinderfreundlich und kann gemeinsam mit der Familie gebacken werden – so macht das Backen noch mehr Spaß! Im Vergleich zu einem weiteren beliebten Rezept auf unserem Blog – den klassischen Butterplätzchen – bieten die Schoko Orangen Plätzchen eine aufregende Wendung, die Du Dir nicht entgehen lassen solltest. Lass uns gemeinsam in die Welt der Aromen eintauchen und diese köstlichen Kekse ausprobieren!
Was sind Schoko Orangen Plätzchen?
Schoko Orangen Plätzchen – schon beim Namen läuft einem das Wasser im Mund zusammen, oder? Diese Kekse haben eine fruchtige, schokoladige Seele, und ich kann nicht anders, als zu fragen: Wer könnte da widerstehen? Man könnte sagen, der Name ist ein klares Versprechen: Hier erwartet Dich eine Geschmacksexplosion. Der Ursprung des Rezepts ist nicht ganz klar, aber eines ist sicher: Sie sind einfach unwiderstehlich! Ein kluger Spruch sagt, „Der Weg zu einem Manns Herz führt durch seinen Magen.“ Und mit diesen Plätzchen hast Du einen garantierten Treffer gelandet! Schnapp Dir die Zutaten und lass die Keksbackerei beginnen!
Warum Du diese Schoko Orangen Plätzchen lieben wirst
Es gibt viele Gründe, warum diese Schoko Orangen Plätzchen ein absolutes Muss auf Deinem Plätzchenteller sind. Erstens ist die Hauptzutat die Kombination aus dunkler Schokolade und frischen Orangen – das ist pure Magie! Die süß-herbe Schokolade harmoniert perfekt mit der frischen Zitrusnote. Zweitens sparst Du Geld und Zeit, indem Du diese Köstlichkeiten selbst backst, anstatt im Geschäft teure Kekse zu kaufen. Schließlich sind sie unglaublich einfach zuzubereiten und grundsätzlich in einer halben Stunde fertig. Wenn Du also Fans von verschiedenen Keksvariationen bist, probiere unbedingt auch unser Rezept für Butterplätzchen aus!
So bereitest Du Schoko Orangen Plätzchen zu
Schneller Überblick
Diese Schoko Orangen Plätzchen sind nicht nur einfach, sondern auch der Inbegriff für Genuss! In nur 30 Minuten zauberst Du aus ein paar grundlegenden Zutaten eine köstliche Leckerei, die jeden glücklich macht. Mit einer verhältnismäßig kurzen Zubereitungszeit und wenigen Handgriffen bist Du im Handumdrehen bereit für eine Kaffeepause.
Wichtige Zutaten für Schoko Orangen Plätzchen
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 75 g Kakaopulver
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 1 Orange (Saft und Schale)
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
- 100 g dunkle Schokolade (gehackt)
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Vorbereitung der Zutaten: Heize den Ofen auf 180 °C (Umluft) vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Teig zubereiten: In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermengen.
- Butter hinzufügen: Die weiche Butter und das Ei zu der Mehlmischung geben.
- Aromatisierung: Den Saft und die abgeriebene Schale der Orange in den Teig einarbeiten. Dies verleiht den Plätzchen einen frischen Geschmack.
- Schokolade einrühren: Die gehackte dunkle Schokolade hinzufügen und gut vermengen, bis sich alles gleichmäßig verteilt hat.
- Plätzchen formen: Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen, genügend Abstand zwischen den Keksen lassen.
- Backen: Bei 180 °C ungefähr 10-12 Minuten backen, bis die Kekse fest sind.
- Abkühlen lassen: Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Was Du zu Schoko Orangen Plätzchen servieren kannst
Um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen, eignen sich frische Früchte oder ein cremiger Joghurt hervorragend als Beilage. Eine Tasse frisch gebrühter Kaffee oder ein Glas Milch passen perfekt zu diesen warmen Plätzchen. Damit kannst Du die Schokoladennote noch verstärken und den fruchtigen Geschmack der Kekse untermalen.
Ein weiteres köstliches Gericht, das wunderbar als ergänzendes Dessert geeignet ist, sind unsere Himbeer-Mousse-Törtchen.
Top-Tipps für die perfekte Zubereitung von Schoko Orangen Plätzchen
- Variationen: Experimentiere mit verschiedenen Nüssen oder zusätzlichen Gewürzen wie Zimt für eine winterliche Note.
- Richtige Temperaturen: Stelle sicher, dass die Butter weich, aber nicht geschmolzen ist, um die perfekte Konsistenz zu erreichen.
- Kekse gleichmäßig backen: Achte darauf, dass die Kekse gleichmäßig auf dem Blech liegen, um ein gleichmäßiges Backen zu garantieren.
Aufbewahrungs- und Wiedererwärmungstipps
Um die Frische der Schoko Orangen Plätzchen zu bewahren, bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf. So bleiben sie bis zu einer Woche köstlich. Du kannst sie auch einfrieren! Einfach in einen Gefrierbeutel geben und für bis zu drei Monate aufbewahren. Zum Wiedererwärmen einfach kurz in die Mikrowelle stellen, um sie wieder weich und lecker zu machen.
Mit diesem Rezept werden die Schoko Orangen Plätzchen zum Lieblingssnack Deiner Familie und Freunde. Also, was hält Dich noch auf? Starte die Backmaschine und genieße diesen unwiderstehlichen Genuss!
Schoko Orangen Plätzchen
Ingredients
Method
- Heize den Ofen auf 180 °C (Umluft) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermengen.
- Die weiche Butter und das Ei zu der Mehlmischung geben.
- Den Saft und die abgeriebene Schale der Orange in den Teig einarbeiten.
- Die gehackte dunkle Schokolade hinzufügen und gut vermengen.
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen.
- Bei 180 °C ungefähr 10-12 Minuten backen, bis die Kekse fest sind.
- Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
