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2-Minuten Apfel-Tassenkuchen

Ein schneller und köstlicher Apfel-Tassenkuchen, der in weniger als 5 Minuten zubereitet werden kann, perfekt für einen gemütlichen Abend oder einen schnellen Snack.
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Prep Time 2 minutes
Cook Time 2 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 1 Portion
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Apfel, geschält und gewürfelt
  • 4 Esslöffel Mehl
  • 4 Esslöffel Zucker
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 Esslöffel Milch Kann durch pflanzliche Milch ersetzt werden.
  • 1 Esslöffel Öl Kann durch Apfelmus ersetzt werden.
  • 1/2 Teelöffel Zimt (optional)
  • 1 Esslöffel gehackte Nüsse oder Rosinen (optional)

Method
 

Zubereitung
  1. Äpfel vorbereiten: Schälen und würfeln Sie den Apfel in kleine Stücke.
  2. Teig mischen: In einer großen Tasse alle trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Zimt) gut vermengen.
  3. Flüssigkeit hinzufügen: Geben Sie die gebrochenen Äpfel und die flüssigen Zutaten (Milch und Öl) hinzu. Rühren Sie alles gut um, bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Optional: Mischen Sie die gehackten Nüsse oder Rosinen unter.
  5. Mikrowelle: Stellen Sie die Tasse in die Mikrowelle und backen Sie den Kuchen für etwa 1-2 Minuten, je nach Leistung Ihres Mikrowellenherds. Achten Sie darauf, dass der Kuchen aufgeht, aber nicht überläuft.
  6. Abkühlen: Lassen Sie den Apfel-Tassenkuchen ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie ihn genießen!

Notes

Lagerungs- und Aufwärmtipps: Lassen Sie den Kuchen bei Raumtemperatur abkühlen und bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Er hält sich etwa drei Tage. Um ihn wieder aufzuwärmen, geben Sie ein Stück für etwa 15-20 Sekunden in die Mikrowelle.