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3 Zutaten Italienisches Hähnchen

Ein einfaches und schnelles Rezept für saftiges Hähnchen umhüllt von einer würzigen, knusprigen Kruste – perfekt für Familienessen an kalten Winterabenden.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilets Achten Sie darauf, dass das Hähnchen halal-zertifiziert ist.
  • 100 g italienische Gewürzmischung
  • 2 EL Olivenöl Für eine leichtere Option kalorienreduzierte Sprühvariante verwenden.

Method
 

Vorbereitung
  1. Hähnchenbrustfilets gründlich abspülen und mit einem Küchentuch trocken tupfen.
  2. In einer Schüssel Olivenöl und italienische Gewürzmischung vermengen. Hähnchenbrustfilets hinzufügen und gleichmäßig überziehen.
Kochen
  1. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Gewürzte Hähnchenbrustfilets hineinlegen.
  2. Hähnchen 5-7 Minuten auf jeder Seite braten, bis es goldbraun und vollständig durchgegart ist.
Servieren
  1. Hähnchen aus der Pfanne nehmen und einige Minuten ruhen lassen. Dann in Scheiben schneiden und heiß servieren.

Notes

Lagern Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage. Zum Aufwärmen den Backofen oder die Pfanne benutzen, um die Textur zu bewahren.