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Ahorn-glasierten Kürbis-Donuts

Ein köstliches Rezept für Ahorn-glasierten Kürbis-Donuts, perfekt für Familientreffen und Herbstgenuss.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 12 Donuts
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Amerikanisch, Herbst
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Donuts
  • 2 Tassen Kürbispüree
  • 1 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 2 große Eier Eier
  • 1/2 Tasse Milch Kann durch Pflanzenmilch ersetzt werden
  • 1/2 Tasse Pflanzenöl
  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Natron
  • 1 Teelöffel Zimt Kann durch Lebkuchengewürz ersetzt werden
  • 1/2 Teelöffel Muskatnuss
  • 1/4 Teelöffel Salz
Für die Glasur
  • 1 Tasse Ahornsirup
  • 1 Tasse Puderzucker

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor und fetten Sie ein Donutblech ein.
  2. In einer großen Schüssel kombinieren Sie das Kürbispüree, Zucker, braunen Zucker, Eier, Milch und Pflanzenöl. Rühren Sie alles ordentlich um.
  3. In einer separaten Schüssel mischen Sie Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Muskatnuss und Salz.
  4. Fügen Sie die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten hinzu und rühren Sie bis alles gut vermischt ist.
  5. Verwenden Sie einen Spritzbeutel, um den Teig gleichmäßig in das Donutblech zu füllen – etwa bis zur Hälfte voll.
Backen
  1. Backen Sie die Donuts für 10-12 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind.
  2. Lassen Sie die Donuts in der Form einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter setzen.
Glasur
  1. In einer Schüssel vermischen Sie den Ahornsirup und den Puderzucker, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
  2. Tauchen Sie jeden Donut in die Glasur, lassen Sie den Überschuss abtropfen und setzen Sie sie auf ein Gitter.

Notes

Tipps: Variieren Sie die Gewürze, um Ihren Geschmack zu treffen. Lagern Sie die Donuts in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Aufbewahrung: Bis zu einer Woche haltbar.