Go Back

Ahorn-Knoblauch-Bacon-Hühnchen

Ein köstliches und einfaches Rezept für Hühnchen, mariniert in einer süßlich-salzigen Ahornsoße mit einem Hauch von Knoblauch.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets
  • 1/2 Tasse Ahornsirup
  • 4 Stück Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Esslöffel Dijon-Senf
  • 1 Teelöffel Paprika
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Frische Petersilie zur Garnierung

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Marinade
  1. In einer Schüssel den Ahornsirup, gehackten Knoblauch, Dijon-Senf, Paprika, Salz und Pfeffer gut vermischen.
Hühnchen marinieren
  1. Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und mindestens 15 Minuten ziehen lassen, damit die Aromen gut einziehen können.
Anbraten
  1. In einer großen Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die marinierten Hähnchenbrustfilets in die Pfanne geben und 3-4 Minuten pro Seite anbraten, bis sie schön goldbraun sind.
Backen
  1. Nach dem Anbraten die Hühnchenbrustfilets auf das vorbereitete Backblech legen und den restlichen Ahorn-Marinade darüber gießen. Im vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten weiterbacken, bis das Hühnchen durchgegart ist.
Servieren
  1. Aus dem Ofen nehmen und mit frischer Petersilie garnieren. Heiß servieren und genießen!

Notes

Achten Sie darauf, dass die Pfanne heiß genug ist, damit das Hühnchen saftig bleibt. Sie können mit verschiedenen Kräutern experimentieren oder das Rezept mit Tofu oder Gemüse variieren.