Ingredients
Method
Vorbereitungen
- Heizen Sie Ihren Airfryer auf 160 °C vor und fetten Sie eine kleine Backform oder ein Airfryer-Blech leicht ein.
- Schmelzen Sie die Butter in einer Schüssel, entweder in der Mikrowelle oder bei niedriger Hitze auf dem Herd. Lassen Sie sie etwas abkühlen.
Mischen
- Geben Sie den Zucker in die geschmolzene Butter und rühren Sie die Mischung gut um.
- Fügen Sie die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und vermengen Sie alles, bis die Mischung cremig ist.
Trockene Zutaten
- In einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten – Kakao, Mehl, Salz und Backpulver – gut vermischen.
Kombinieren
- Fügen Sie die trockenen Zutaten langsam zur Ei-Butter-Mischung hinzu. Rühren Sie, bis ein glatter Teig entsteht.
Backen
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form und lassen Sie die Brownies im Airfryer für 12-15 Minuten backen.
- Überprüfen Sie mit einem Zahnstocher, ob sie fertig sind – er sollte mit wenigen feuchten Krümeln herauskommen.
Abkühlen
- Lassen Sie die Brownies einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden und servieren.
Notes
Für eine tropische Note kann statt ungesalzener Butter auch Kokosöl verwendet werden. Beobachten Sie den Backvorgang genau und vermeiden Sie zu langes Rühren der trockenen Zutaten.
