Ingredients
Method
Vorbereitung der Pfirsiche
- Waschen Sie die Pfirsiche gründlich und schneiden Sie sie in kleine Stücke oder Scheiben. Entfernen Sie den Kern und lassen Sie die Schalen dran.
Sahne schlagen
- Geben Sie die Schlagsahne in eine große Schüssel und fügen Sie Zucker, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu. Schlagen Sie mit einem elektrischen Mixer oder einem Schneebesen, bis die Sahne steif ist.
Servieren
- Geben Sie die geschnittenen Pfirsiche in eine Schüssel oder auf Dessertteller. Löffeln Sie die geschlagene Sahne großzügig darauf.
Notes
Altmodische Pfirsiche mit Sahne schmecken am besten frisch. Reste können im Kühlschrank bis zu zwei Tage aufbewahrt werden, aber Einfrieren vermeiden.
