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Amische Zimt-Überraschung

Ein köstlicher, süßer Zimt-Kuchen, der beim ersten Bissen zergeht und perfekt für gemütliche Abende ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 1 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Butter, weich Kann durch Margarine ersetzt werden
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Milch Kann durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden
  • 2 Teelöffel gemahlener Zimt Experimentieren Sie mit der Menge nach Geschmack
  • 1/2 Tasse brauner Zucker

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C vor und fetten Sie eine Backform ein.
  2. In einer großen Schüssel die soften Butter und den Zucker cremig schlagen. Nach und nach Ei und Milch hinzugeben, während Sie weiter rühren.
  3. Mischen Sie das Mehl, Backpulver, Salz und Zimt separat. Fügen Sie diese trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und verrühren Sie alles gut, bis der Teig glatt ist.
  4. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und verteilen Sie ihn gleichmäßig. Bestreuen Sie ihn mit braunem Zucker und backen Sie ihn für etwa 25-30 Minuten, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  5. Lassen Sie den Kuchen in der Form abkühlen, bevor Sie ihn herausnehmen und in Stücke schneiden.

Notes

Um Ihre Amische Zimt-Überraschung perfekt zu machen, beachten Sie diese Profi-Tipps: Verwenden Sie Margarine als Butterersatz, experimentieren Sie mit Zimt und achten Sie darauf, nicht zu lange zu backen. Bewahren Sie die Überraschung in einem luftdichten Behälter auf, sie bleibt 3-5 Tage frisch oder kann bis zu 3 Monate eingefroren werden.