Go Back

Apfel-Beeren-Salsa

Erfrischende und knackige Salsa aus Äpfeln und Beeren, die perfekt als Beilage für Zusammenkünfte oder Familienessen geeignet ist.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Beilage, Snack
Cuisine: Deutsch, Gesund
Calories: 80
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Äpfel, gewürfelt Frische und reife Äpfel wählen.
  • 1 Tasse gemischte Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren) Sanft waschen, größere Beeren ggf. klein schneiden.
  • 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
  • 1 Limettensaft (von 1 Limette) Frisch gepresst für besten Geschmack.
  • 1 EL Honig oder Agavendicksaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Koriander, gehackt (optional) Für extra Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Äpfel und Zwiebeln vorbereiten: Äpfel gründlich waschen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel fein hacken.
  2. Beeren hinzufügen: Beeren sanft waschen und ggf. die größeren Beeren in kleinere Stücke schneiden.
  3. Mischen: Gewürfelte Äpfel, Beeren und Zwiebel in einer großen Schüssel vermischen.
  4. Würzen: Limettensaft über die Mischung pressen und Honig oder Agavendicksaft hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Servieren: Optional frischen Koriander hinzufügen und vorsichtig umrühren. Die Salsa sollte frisch serviert werden.

Notes

Variationen: Verschiedene Obstsorten ausprobieren (z.B. Pfirsiche oder Mangos). Lagerung: In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank halten, maximal 3 Tage.