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Asiatische Fleischbällchen im Crockpot

Saftige, würzige Fleischbällchen, die in einer köstlichen Teriyaki-Sauce im Crockpot zubereitet werden. Perfekt für Familienabende!
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 6 hours
Total Time 6 hours 20 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Fleischbällchen
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1/2 Tasse Paniermehl
  • 1/4 Tasse Sojasauce
  • 1 Stück Ei
  • 1 Zehe Knoblauch, gehackt
  • 1 Teelöffel Ingwer, gerieben
  • 1 Stück Frühlingszwiebel, gehackt
  • Pfeffer nach Geschmack
Für die Sauce
  • 2 Tassen Teriyaki-Sauce Für die Sauce im Crockpot

Method
 

Vorbereitung
  1. Das Rinderhackfleisch in eine große Schüssel geben.
  2. Paniermehl, Sojasauce, Ei, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer, gehackte Frühlingszwiebel und Pfeffer hinzufügen.
Mischen und Formen
  1. Alle Zutaten gut vermengen, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
  2. Eine kleine Menge der Mischung nehmen und gleichmäßige Fleischbällchen formen.
Kochen
  1. Die Fleischbällchen in den Crockpot legen und die Teriyaki-Sauce darüber gießen.
  2. Den Deckel auf den Crockpot setzen und auf 'low' für etwa 6-7 Stunden oder auf 'high' für 3-4 Stunden garen.
Servieren
  1. Die Fleischbällchen vorsichtig herausnehmen und mit zusätzlicher Teriyaki-Sauce und Toppings Ihrer Wahl servieren.

Notes

Lagerung: Reste können im Kühlschrank 3-4 Tage aufbewahrt oder eingefroren werden (ca. 2-3 Monate haltbar). Zum Aufwärmen in der Mikrowelle oder bei niedriger Hitze in einem Topf erhitzen, mit etwas Wasser zur Feuchthaltung hinzufügen.