Ingredients
Method
Zubereitung
- Avocado und Mango vorbereiten: Halbiere die Avocados, entferne den Kern und würfle das Fruchtfleisch. Mache dasselbe mit der Mango.
- Zwiebel hacken: Nimm eine rote Zwiebel und hacke sie fein.
- Alles zusammenbringen: In einer großen Schüssel die gewürfelten Avocados, Mango und Zwiebel zusammengeben. Füge den frisch gehackten Koriander hinzu.
- Würzen: Presse den Limettensaft über den Salat und füge Salz und Pfeffer hinzu. Mische vorsichtig, damit die Avocados nicht zerdrückt werden.
- Servieren: Am besten direkt servieren, um die Frische zu bewahren.
Notes
Tipp: Verleihe dem Salat einen zusätzlichen Geschmack mit Feta-Käse oder Kräutern. Lagere den Salat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für 1-2 Tage, aber frisch schmeckt er am besten.
