Ingredients
Method
Vorbereitung
- Bagels der Länge nach in Hälften schneiden und leicht toasten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- In einer Schüssel den Frischkäse mit dem frisch gehackten Dill vermengen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
- Die Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Eine Bagel-Hälfte nehmen, die Frischkäse-Mischung gleichmäßig darauf verteilen und mit Gurkenscheiben belegen.
- Die Bagel-Gurken-Häppchen sofort servieren; optional in kleine Stücke schneiden.
Notes
Fühlen Sie sich frei, zusätzliches Gemüse oder Räucherlachs hinzuzufügen. Vermeiden Sie es, den Frischkäse im Voraus aufzutragen, um ein Durchweichen des Bagels zu verhindern. Lagerung: Im Kühlschrank in Frischhaltefolie für 2-3 Tage aufbewahren. Aufwärmen im Toaster für den ursprünglichen Crunch.
