Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C vor und fetten Sie eine Bundt-Kuchenform ein.

Bananen Pürieren: Die reifen Bananen in einer Schüssel gut pürieren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.

Zucker und Öl kombinieren: Zucker und Pflanzenöl in einer großen Schüssel vermengen und gut umrühren.

Eier hinzufügen: Fügen Sie die Eier und das Vanilleextrakt hinzu, und rühren Sie, bis die Mischung gut verbunden ist.

Trockene Zutaten kombinieren: In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermengen.

Alles zusammenfügen: Fügen Sie die trockenen Zutaten nach und nach zur feuchten Mischung hinzu und rühren Sie gut um. Wenn Sie Walnüsse verwenden, fügen Sie diese zuletzt hinzu.

In die Form gießen: Gießen Sie den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Bundt-Form.

Backen: Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 45 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Abkühlen lassen: Lassen Sie den Kuchen in der Form für etwa 10 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Gitter stellen, um vollständig abzukühlen.