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Bang Bang Hähnchenspieße

Knusprige, würzige Hähnchenspieße in einer süßen und pikanten Sauce, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Snacks
Cuisine: Asiatisch, International
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 lb Hähnchenbrust, gewürfelt
  • 1/2 Tasse Mayonnaise
  • 1/4 Tasse süße Chili-Soße
  • 1 Esslöffel Sriracha (optional)
  • 1 Esslöffel Limettensaft
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • Spieße (aus Holz oder Metall)
  • Gehackte Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Method
 

Vorbereitung
  1. Wenn du Holzspieße verwendest, lege sie für etwa 30 Minuten in Wasser, um ein Verbrennen beim Grillen zu verhindern.
  2. In einer großen Schüssel die Mayonnaise, süße Chili-Soße, Sriracha (wenn verwendet), Limettensaft sowie Salz und Pfeffer gut vermengen.
  3. Füge die Hähnchenstücke hinzu und rühre alles gut um, damit das Hähnchen gleichmäßig mariniert wird. Lass es für mindestens 15 Minuten ziehen.
  4. Stecke die marinierten Hähnchenstücke auf die Spieße und lasse genug Platz zwischen den Stücken.
Grillen
  1. Erhitze den Grill oder eine Grillpfanne auf mittlere Hitze. Lege die Spieße darauf und grille sie ungefähr 10-12 Minuten lang, bis das Hähnchen goldbraun und gar ist. Wende sie gelegentlich.
  2. Nimm die Spieße vom Grill und garniere sie nach Belieben mit Frühlingszwiebeln. Serviere sie heiß und genieße sie mit süßer Chili-Soße zum Dippen.

Notes

Tipps: Du kannst das Hähnchen durch Putenbrust oder Gemüse ersetzen. Achte darauf, die Spieße regelmäßig zu wenden, um ein gleichmäßiges Grillen zu gewährleisten. Reste können im Kühlschrank für 2-3 Tage aufbewahrt werden.