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Bang Bang Hühnerspieße

Knusprige Hühnerspieße mit einer Kombination aus süßer Erdnussbuttersauce und scharfer Soße – perfekt für jedes Familienessen.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Grillen, Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt
  • 1 Tasse Maisstärke
  • 1 Tasse Erdnussbutter
  • 1/4 Tasse Honig
  • 1/4 Tasse scharfe Soße (wie Sriracha)
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Spieße (einweichen, wenn aus Holz)

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchen vorbereiten: Beginne damit, die Hähnchenbrust in gleichmäßige Würfel zu schneiden.
  2. Marinade machen: In einer Schüssel die Erdnussbutter, Honig, scharfe Soße, Sojasauce, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermischen. Die Hähnchenwürfel hinzufügen und marinieren lassen.
  3. Spieße vorbereiten: Holzspieße für 30 Minuten in Wasser einweichen.
  4. Spießen und Braten: Das marinierte Hühnchen auf die Spieße stecken und bei mittlerer Hitze grillen, until golden brown und durchgegart (ca. 10-15 Minuten).
  5. Fertigstellen: Nach Belieben mit zusätzlicher Erdnussbutter-Sauce oder scharfer Soße garnieren.

Notes

Die Spieße können im Kühlschrank für etwa 3 Tage aufbewahrt werden. Zum Wiederaufwärmen im Ofen bei 180 Grad Celsius backen oder in der Mikrowelle vorsichtig erhitzen.