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BBQ Hähnchen Salat

Ein erfrischender und herzhaft zubereiteter BBQ Hähnchen Salat, perfekt für jedes Grillfest oder Familienessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Hauptgericht, Salat
Cuisine: American, Grillen
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 2 Stück Hähnchenbrustfilets (ca. 400 g), gegrillt oder gebraten Kann alternativ auch gegrillt werden.
  • 150 g gemischter Salat (z. B. Rucola, Spinat und Kopfsalat) Für eine frische Note.
  • 1 Stück reife Avocado, gewürfelt Für Cremigkeit.
  • 1 Stück große Tomate, gewürfelt
  • 1/2 Stück rote Zwiebel, dünn geschnitten Für zusätzlichen Geschmack.
  • 100 g Mais (frisch oder aus der Dose) Kann nach Geschmack verwendet werden.
  • 4-5 EL BBQ-Sauce (deiner Wahl) Für das Dressing.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Wenn du noch kein Hähnchen hast, brate die Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie durchgegart sind (ca. 6-7 Minuten pro Seite). Alternativ kannst du das Hähnchen auch grillen. Lass es danach etwas abkühlen, bevor du es in Streifen schneidest.
  2. In einer kleinen Schüssel die BBQ-Sauce mit etwas Salz und Pfeffer vermischen. Je nach Vorliebe kannst du auch etwas Joghurt für eine cremigere Konsistenz hinzufügen.
  3. In einer großen Schüssel den gemischten Salat mit der gewürfelten Avocado, Tomate, roten Zwiebel und dem Mais vermengen.
  4. Füge die geschnittenen Hähnchenstreifen hinzu und vermische alles gut.
  5. Den Salat auf Tellern anrichten und großzügig mit der BBQ-Sauce beträufeln.
  6. Sofort genießen und in den Geschmack eintauchen!

Notes

Variiere das Hähnchen nach Belieben oder stelle deine eigene BBQ-Sauce her. Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack. Reste sollten getrennt gelagert werden.