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Beladene Burger

Der Beladene Burger ist ein herzhafter Genuss, der jede Grillparty auflockert und mit frischen Zutaten individuell gestaltet werden kann.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Burger
Course: Grillparty, Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch, Deutsch
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Burger-Zutaten
  • 500 g Rinderhackfleisch (Hallal)
  • 150 g Cheddar Käse (gerieben)
  • 1 großer Kopf Salat
  • 2 Stück Tomaten (in Scheiben geschnitten)
  • 1 große Zwiebel (in Ringe geschnitten)
  • 4 Stück Burger Brötchen
  • Senf (nach Geschmack)
  • Ketchup (nach Geschmack)

Method
 

Vorbereitung
  1. Das Rinderhackfleisch in eine große Schüssel geben, mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen. Gut durchmischen.
  2. Nehmen Sie eine Portion des Hackfleisches und formen Sie es zu einem Pattie, so groß wie das Burgerbrötchen. Wiederholen Sie dies für die restlichen Portionen.
Kochen
  1. Eine Pfanne erhitzen und die Patties bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie durchgegart sind. Die letzten zwei Minuten der Garzeit den geriebenen Cheddar Käse auf jedes Pattie legen, um ihn schmelzen zu lassen.
  2. Die Burger Brötchen in der gleichen Pfanne anrösten, bis sie goldbraun sind.
Belegen
  1. Auf die unteren Brötchenhälften etwas Senf und Ketchup geben, dann den Salat, die Patties, Tomaten und Zwiebeln hinzufügen. Den Deckel aufsetzen.
Servieren
  1. Die Burger sofort servieren und am besten mit frischen Pommes oder einem bunten Salat kombinieren.

Notes

Für eine Halal-Alternative können Sie auch Hähnchenhackfleisch oder pflanzliche Patties verwenden. Achten Sie darauf, dass die Pfanne heiß genug ist, damit die Patties eine schöne Kruste bekommen. Überfüllen Sie die Pfanne nicht, da dies das gleichmäßige Garen der Patties beeinträchtigen kann. Reste können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.