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Beste Frischkäse-Glasur

Eine sanfte und cremige Frischkäse-Glasur, die jedes Dessert veredelt und ganz einfach zuzubereiten ist.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 10 Portionen
Course: Backen, Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Zutaten für die Glasur
  • 226 g Frischkäse, zimmerwarm Für eine glatte Konsistenz
  • 115 g Butter, zimmerwarm Für eine cremige Textur
  • 400 g Puderzucker Langsam hinzufügen, um Staubexplosion zu vermeiden
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für zusätzlichen Geschmack
  • Eine Prise Salz Balanciert die Süße

Method
 

Vorbereitung
  1. Stelle sicher, dass dein Frischkäse und die Butter mindestens 30 Minuten bei Zimmertemperatur standen.
  2. In einer großen Schüssel den zimmerwarmen Frischkäse und die Butter mit einem Mixer oder einem Schneebesen gut verrühren, bis die Mischung schön creamy und gleichmäßig ist.
Mischvorgang
  1. Nach und nach den Puderzucker und den Vanilleextrakt unter die Frischkäse-Butter-Mischung rühren, um eine Staubexplosion in der Küche zu vermeiden.
  2. Füge eine Prise Salz hinzu, um die Süße abzubalancieren.
  3. Mix alles weiter, bis eine gleichmäßige und glatte Glasur entsteht.
  4. Verteile die Glasur nach Belieben auf deinem Dessert.

Notes

Die Glasur kann im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 5 Tage aufbewahrt werden. Zum Einfrieren in einem Gefrierbehälter lagern und bei Zimmertemperatur aufwärmen.