Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 180 °C vor.
Eimischung vorbereiten: In einer großen Schüssel die Eier und die Milch gut verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten hinzufügen: Die gewürfelte Wurst und den geriebenen Käse vorsichtig unter die Eimischung heben.
Biskuitteig zubereiten: Den Bisquitteig in kleine Stücke zupfen und in die Eimischung geben. Vorsichtig vermischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
Backen: Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen. Für 25-30 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun und fest ist.
Servieren: Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen und dann genießen!
