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Brasilianisches Käsebrot

Ein köstliches, glutenfreies Brot mit knuspriger Kruste und herzhaftem Käsegeschmack, perfekt für jede Gelegenheit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 6 Stücke
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Brasilianisch
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Tasse Tapiokamehl Glutenfrei
  • 1 Tasse Milch
  • 1/2 Tasse Pflanzenöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Eier
  • 1 Tasse geriebener Parmesan oder anderer Halal-Käse Kann durch Gouda oder Mozzarella ersetzt werden

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 °C vor.
  2. In einer großen Schüssel das Tapiokamehl, das Salz, die Milch und das Pflanzenöl vermengen.
  3. Schlage die Eier in die Mischung und verrühre alles gut, bis es eine gleichmäßige Konsistenz hat.
  4. Füge den geriebenen Parmesan oder einen anderen Halal-Käse deiner Wahl hinzu und vermische alles gründlich.
  5. Gib die Mischung in eine gefettete Backform und backe das Brot 25 bis 30 Minuten lang, bis es goldbraun und durchgebacken ist.
  6. Lass das Brot ein paar Minuten in der Form abkühlen, bevor du es in Stücke schneidest.
  7. Genieße dein Brasilianisches Käsebrot warm und frisch!

Notes

Um das Brot frisch zu halten, bewahre es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Hält bis zu 3 Tage. Zum Aufwärmen im Ofen für etwa 10 Minuten aufbacken.