Ingredients
Method
Äpfel Vorbereiten
- Heize den Ofen auf 180°C vor. Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Zimt und Zucker Mischen
- In einer Schüssel die geschnittenen Äpfel mit 50 g Zucker und 1 Teelöffel Zimt vermengen. Gut durchmischen, damit alle Äpfelstückchen gleichmäßig bedeckt sind.
Füllung in Form Geben
- Lege die Apfelmischung in eine große Auflaufform.
Streusel Zubereiten
- In einer anderen Schüssel die Haferflocken, das Mehl, den restlichen Zucker (50 g), die geschmolzene Butter und eine Prise Salz gut vermischen, bis crumbs entstehen.
Auf die Äpfel Streuen
- Verteile die Streusel gleichmäßig über die Äpfel in der Form.
Backen
- Backe den Bratapfel Apfel Crumble für etwa 25 Minuten, bis die Streusel goldbraun sind und die Äpfel weich sind.
Servieren
- Lass den Cumble kurz abkühlen und serviere ihn warm mit einer Kugel Vanilleeis.
Notes
Verwende eine Mischung aus süßen und sauren Äpfeln für eine reichhaltige Geschmacksbalance. Für eine knusprigere Kruste kannst du kalte Butter verwenden und die Zutaten per Hand durchkneten. Optional eine Prise Muskatnuss hinzufügen für mehr Aroma.