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Bratapfel Dessert

Ein köstliches Dessert mit warmen, gewürzten Äpfeln, süßen Nüssen und feiner Karamellsauce, ideal für festliche Anlässe.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Stück große Äpfel z.B. Boskop oder Elstar
  • 100 g Mandeln, gehackt für die Füllung
  • 50 g Rosinen für die Füllung
  • 50 g brauner Zucker für die Füllung
  • 1 TL Zimt für die Füllung
  • 50 g Butter für die Füllung
  • nach Geschmack Karamellsauce zum Servieren
  • optional Vanilleeis zum Servieren

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
  2. Entfernen Sie das Kerngehäuse der Äpfel und achten Sie darauf, dass Sie die Unterseite intakt lassen.
  3. Mischen Sie in einer Schüssel die gehackten Mandeln, Rosinen, braunen Zucker und Zimt.
  4. Füllen Sie die Äpfel großzügig mit der Mischung und setzen Sie einen kleinen Stück Butter oben drauf.
  5. Legen Sie die Äpfel in eine Backform und gießen Sie etwas Wasser in die Form, um ein Anbrennen zu verhindern.
  6. Backen Sie die Äpfel etwa 20-25 Minuten lang, bis sie weich und goldbraun sind.
  7. Servieren Sie die Bratäpfel warm mit Karamellsauce und optional einer Kugel Vanilleeis.

Notes

Für eine perfekte Textur die Äpfel nicht zu lange backen. Variieren Sie die Füllung mit Haferflocken oder Kokosraspeln.