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Brie und Brombeer-Toast

Ein schmackhafter Snack oder eine Vorspeise mit knusprigem Toast, cremigem Brie und süßen Brombeeren.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Stücke
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Französisch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Scheiben Scheiben Brot (dein Lieblingsbrot)
  • 100 g Brie-Käse
  • 50 g frische Brombeeren
  • 1 EL Butter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Beginne, indem du das Brot in dicke Scheiben schneidest, wenn du dies noch nicht getan hast.
Brot rösten
  1. Erhitze eine Pfanne auf mittlerer Stufe und schmelze die Butter.
  2. Lege die Brotscheiben in die Pfanne und röste sie etwa 2-3 Minuten lang, bis die Unterseite goldbraun ist.
Brie hinzufügen
  1. Wende das Brot und lege auf jede Brotscheibe eine Scheibe Brie.
  2. Lasse den Käse für etwa 1-2 Minuten schmelzen.
Brombeeren hinzufügen
  1. Belege die geschmolzenen Brie-Scheiben mit frischen Brombeeren.
  2. Streue eine Prise Salz und Pfeffer darüber, um die Aromen hervorzuheben.
Servieren
  1. Nimm die Toasts vorsichtig aus der Pfanne und serviere sie warm.
  2. Am besten schmecken sie direkt nach der Zubereitung!

Notes

Lagerung: Aufbewahren im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für 2-3 Tage. Zum Aufwärmen kurz in die Pfanne oder im Ofen bei 180 Grad Celsius für 5-7 Minuten.