Zerkleinere die Kekse in einer Küchenmaschine und vermische sie mit der geschmolzenen Butter. Drücke die Mischung gleichmäßig auf den Boden einer Springform.

Stelle die Form für etwa 10 Minuten in den Kühlschrank.

In einer großen Schüssel den Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt gemeinsam vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.

Weiche die Gelatine gemäß der Packungsanweisung in kaltem Wasser ein und erwärme sie dann in einem Topf mit wenig Wasser, bis sie sich aufgelöst hat. Lass sie etwas abkühlen und rühre sie dann langsam unter die Frischkäsemasse.

Schlage die Sahne in einer anderen Schüssel steif. Hebe die Sahne vorsichtig unter die Frischkäsemasse, bis alles gut vermischt ist.

Teile die Mischung in mehrere Schalen auf und füge jeder Schale eine andere Lebensmittelfarbe hinzu.

Beginne mit einer der gefärbten Mischungen auf der Keksbasis und wiederhole dies mit den restlichen Farben, bis der gesamte Kuchen gefüllt ist.

Lasse den Kuchen für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank, bis er fest ist.