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Buttervanille-Spritzgebäck

Einfach und köstlich, dieses Spritzgebäck begeistert mit seiner buttrigen Textur und dem feinen Vanillearoma.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch, Weihnachten
Calories: 100
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Butter, weich Stelle sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat.
  • 150 g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 400 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • eine Prise Salz

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Teig zubereiten
  1. Gib die weiche Butter, den Puderzucker und den Vanillezucker in eine Schüssel. Mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine schaumig schlagen.
  2. Füge das Ei hinzu und rühre weiter, bis alles gut vermischt ist.
  3. In einer separaten Schüssel mische das Mehl, das Backpulver und das Salz.
  4. Gib die trockenen Zutaten zur Buttermischung und rühre, bis sich ein homogener Teig bildet.
Formen und Backen
  1. Fülle die Teigmischung in einen Spritzbeutel und forme die Kekse auf das Backblech. Du kannst verschiedene Formen ausprobieren!
  2. Die Kekse für 10-12 Minuten backen, bis sie goldgelb sind.
  3. Lasse die Kekse auf dem Blech für einige Minuten abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst, um vollständig auszukühlen.

Notes

Die Kekse können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Sie sind auch für das Einfrieren geeignet. Lasse sie bei Raumtemperatur auftauen oder erwärme sie kurz im Backofen.