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Cheeseburger-Fleischbällchen

Die perfekten, herzhaften Bällchen vereinen den Geschmack von Cheeseburgern in einer köstlichen, einfach zuzubereitenden Form.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Mischung
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 100 g geriebener Käse (Cheddar oder Gouda) Du kannst auch andere Käsesorten verwenden.
  • 1/2 Tasse Semmelbrösel
  • 1 Stück Ei
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Worcestershiresauce (alkoholfrei)
  • nach Geschmack nach Geschmack Salz und Pfeffer
Für das Servieren
  • nach Bedarf Stück Mini-Brötchen Zum Servieren der Bällchen.
  • nach Bedarf Stück Ketchup und Senf Zum Garnieren.

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, den geriebenen Käse, Semmelbrösel, das Ei, Senf und Worcestershiresauce hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Mische alle Zutaten gut mit den Händen, bis sie gleichmäßig vermischt sind. Forme dann kleine Bällchen (ca. 2-3 cm Durchmesser) aus der Mischung und lege sie auf einen Teller.
  3. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Fleischbällchen darin goldbraun und knusprig braten, ungefähr 8-10 Minuten. Dabei zwischendurch wenden, damit sie gleichmäßig garen.
  4. Die fertig gebratenen Bällchen in Mini-Brötchen legen und nach Belieben mit Ketchup und Senf garnieren.

Notes

Die Cheeseburger-Fleischbällchen sind in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar. Du kannst sie auch einfrieren – lagere sie in einem gefrierfesten Behälter, wo sie bis zu 2 Monate frisch bleiben. Zum Wiedererwärmen einfach bei niedriger Hitze in der Mikrowelle oder im Ofen erhitzen.