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Cremige Erdbeer-Paletas

Erfrischende, cremige Erdbeer-Paletas aus frischen Zutaten, die perfekt für heiße Sommertage sind.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 6 hours
Servings: 6 Paletas
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Tassen frische Erdbeeren, püriert Wählen Sie reife Erdbeeren für besten Geschmack.
  • 1 Tasse griechischer Joghurt
  • 1/2 Tasse Zucker Kann nach Geschmack angepasst werden.
  • 1 Teelöffel Limettensaft
  • 1/2 Tasse Milch Kann durch Mandelmilch oder Kokosmilch ersetzt werden.

Method
 

Vorbereitung
  1. Waschen Sie die Erdbeeren gründlich und schneiden Sie die grünen Stiele ab. Pürieren Sie die Erdbeeren in einem Mixer bis zu einer glatten Konsistenz.
  2. In einer separaten Schüssel den griechischen Joghurt, Zucker, Limettensaft und Milch gut vermengen.
  3. Fügen Sie das Erdbeerpüree zur Joghurt-Mischung hinzu und rühren Sie vorsichtig um.
  4. Gießen Sie die Mischung in Ihre Paleta-Formen und stecken Sie die Stiele hinein. Lassen Sie oben etwas Platz.
  5. Stellen Sie die Formen in den Gefrierschrank und lassen Sie sie mindestens 4 bis 6 Stunden gefrieren.
  6. Um die Paletas aus den Formen zu lösen, tauchen Sie die Formen kurz in warmes Wasser.

Notes

Für die besten Ergebnisse sollten die Paletas in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Sie halten sich bis zu 2 Monate.