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Cremige Halal Hühnchen Penne (Ohne Speck)

Dieses Rezept für cremige Halal Hühnchen Penne vereint zartes Hühnchen, perfekt al dente Penne und eine samtige Sauce, die jeden Pasta-Liebhaber begeistert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Halal, Italienisch
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 300 g Penne-Nudeln Für die Pasta
  • 500 g Halal-Hühnchenbrust, in Würfel geschnitten
  • 200 ml Sahne Für die cremige Sauce
  • 100 g geriebener Parmesan (oder ein Halal-freundlicher Käse) Kann durch andere Halal-freundliche Käsesorten ersetzt werden
  • 2 EL Olivenöl Für das Anbraten
  • 2 Stück Knoblauchzehen, gehackt Für zusätzlichen Geschmack
  • 1 Stück Zwiebel, gewürfelt Für die Aromatisierung
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frisch gehackte Petersilie zur Garnitur Für die Präsentation

Method
 

Zubereitung
  1. Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Fügen Sie die Penne hinzu und kochen Sie sie nach Packungsanweisung al dente. Abgießen und beiseite stellen.
  2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie etwa 2 Minuten lang an, bis sie weich und duftend sind. Geben Sie die Hühnchenwürfel dazu und braten Sie sie, bis sie goldbraun sind und durchgegart sind (ca. 6-7 Minuten).
  3. Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie die Sahne hinzu. Rühren Sie den geriebenen Parmesan ein, bis er schmilzt und die Sauce cremig wird. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Fügen Sie die gekochte Penne zur Sauce in die Pfanne hinzu und vermengen Sie alles gut, damit die Nudeln sich mit der Sauce umhüllen.
  5. Nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie garnieren und heiß servieren.

Notes

Lagerung: Restliche Pasta kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Für längere Aufbewahrung im Gefrierschrank bis zu einem Monat. Zum Aufwärmen mit etwas zusätzlicher Sahne in der Pfanne oder Mikrowelle erhitzen.