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Cremige Miso-Butterbohnen

Cremige Miso-Butterbohnen sind eine einfache und köstliche Beilage, die jeder lieben wird. Sie sind schnell zubereitet und perfekt für Familientreffen oder spontane Kochevents.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Beilage, Dinner
Cuisine: Asiatisch, Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Dose Butterbohnen, abgetropft und abgespült
  • 2 Esslöffel Miso-Paste
  • 2 Esslöffel Butter Für einen reichhaltigen Geschmack
  • 1 Stück Knoblauchzehe, gehackt Für zusätzlichen Geschmack
  • 1 Esslöffel Olivenöl Zum Anbraten
  • 1 Teelöffel Zitronensaft Für frische Säure
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Schnittlauch zum Garnieren

Method
 

Vorbereitung
  1. Beginne damit, die Butterbohnen gründlich abzuspülen und in ein Sieb zu geben.
  2. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Butter und Olivenöl erhitzen.
Kochen
  1. Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn für 1-2 Minuten an, bis er goldbraun und duftend ist.
  2. Gib die abgetropften Butterbohnen in die Pfanne und rühre gut um, sodass sie gleichmäßig mit dem Aromat bedeckt werden.
  3. Nimm die Pfanne vom Herd und füge die Miso-Paste sowie den Zitronensaft hinzu. Rühre, bis alles gut vermischt und cremig ist.
  4. Schmecke die Mischung mit Pfeffer ab. Du kannst auch weitere Gewürze hinzufügen, wenn du es würziger magst.
Servieren
  1. Serviere die Bohnen warm und garniere sie mit frisch gehacktem Schnittlauch.

Notes

Cremige Miso-Butterbohnen können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Achte darauf, sie in einem luftdichten Behälter zu lagern. Beim Erwärmen darauf achten, dass sie nicht matschig werden.