Bring einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Füge die Ravioli hinzu und koche sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente sind.

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch bei mittlerer Hitze leicht bräunen.

Gieße die Sahne in die Pfanne und füge den geriebenen Parmesan hinzu. Rühre alles gut um, bis der Käse geschmolzen ist und die Sauce leicht eingedickt ist.

Wenn die Ravioli fertig sind, lasse sie abtropfen und gib sie in die Pfanne mit der Sauce. Mische alles vorsichtig, bis die Ravioli gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Serviere die Ravioli in tiefen Tellern und garniere sie mit frischer Petersilie.