Beginne mit dem Grillen des Hühnchenbrustfilets. Dies sollte bei mittlerer Hitze etwa 6-8 Minuten pro Seite dauern, bis das Hühnchen gut durchgegart ist.

Während das Hühnchen grillt, röste das Vollkornbrot im Toaster oder auf dem Grill, bis es goldbraun ist.

Nachdem das Hühnchen und das Brot fertig sind, nimm ein Stück geröstetes Brot als Basis und verteile eine Schicht Mayonnaise darauf.

Füge eine Schicht Hühnchenbrust auf das Brot und bedecke es mit frischen Salatblättern und Tomatenscheiben.

Lege ein weiteres Stück Brot auf die Gemüse- und Hühnchenschicht und wiederhole den Vorgang mit Mayonnaise, Hühnchen, Salat und Tomaten.

Beende das Sandwich mit der letzten Scheibe Brot, schneide es in der Mitte durch und serviere es mit deinen Lieblingsbeilagen.