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Crispy Homemade Cinnamon Granola

Ein knuspriger, aromatischer Snack voller gesunder Zutaten, ideal zum Frühstück oder als Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 8 servings
Course: Frühstück, Snack
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für das Granola
  • 3 Tassen Haferflocken
  • 1 Tasse Mandeln, gehackt Kann durch Walnüsse ersetzt werden
  • 1/2 Tasse Honig oder Ahornsirup Für vegane Option Agavensirup verwenden
  • 1/4 Tasse Pflanzenöl
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse getrocknete Früchte (optional) Im Vorfeld vorbereiten, wenn gewünscht

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
  2. In einer großen Schüssel Haferflocken, gehackte Mandeln, Zimt und Salz vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel Honig oder Ahornsirup mit Pflanzenöl gut vermengen.
  4. Die flüssige Mischung über die trockenen Zutaten gießen und gut umrühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
  5. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf einem Backblech und backen Sie sie etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig ist. Achten Sie darauf, die Mischung alle 10 Minuten umzurühren.
  6. Nach dem Backen das Granola vollständig abkühlen lassen. Fügen Sie die getrockneten Früchte hinzu, falls gewünscht, und bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter auf.

Notes

Um die Frische zu bewahren, lagern Sie das Granola in einem luftdichten Behälter. Es hält sich etwa 2-3 Wochen. Sie können das Granola auch einfrieren.