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Crispy Ofen Gebackene Hähnchenflügel

Köstlich knusprige Hähnchenflügel, perfekt für Familienessen oder gesellige Abende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 kg Hähnchenflügel Stellen Sie sicher, dass die Hähnchenflügel frisch sind.
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Backpulver

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C (Umluft) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Tupfen Sie die Hähnchenflügel mit Küchenpapier trocken, um die Haut knusprig zu machen.
  3. In einer großen Schüssel die Hähnchenflügel mit Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen. Das Backpulver hinzufügen und sicherstellen, dass die Flügel gleichmäßig beschichtet sind.
Backen
  1. Legen Sie die marinierten Flügel gleichmäßig auf das Backblech mit ausreichend Abstand, damit sie gleichmäßig garen.
  2. Backen Sie die Flügel 40 bis 45 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Servieren
  1. Nach dem Backen lassen Sie die Flügel einige Minuten ruhen und servieren Sie sie heiß mit Ihren Lieblingsdips und Beilagen.

Notes

Für eine gesündere Option, probieren Sie eine Mischung aus Mehl und Pankobrot anstelle von nur Backpulver. Wenden Sie die Flügel in der Mitte der Backzeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten. Vermeiden Sie es, die Flügel zu überladen, damit sie knusprig bleiben. Aufbewahrung: In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 3-4 Tage haltbar.