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Crockpot Zitronen-Knoblauch-Hähnchen

Ein einfaches und leckeres Gericht mit saftigem Hähnchen, frischer Zitrone und intensivem Knoblauchgeschmack, perfekt für Familienessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 6 hours
Total Time 6 hours 10 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Comfort Food, Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 pieces Hähnchenbrustfilets
  • 1 piece Zitrone (Saft und Schale)
  • 4 cloves Knoblauchzehen (gehackt)
  • 1 cup Hühnerbrühe Kann durch Gemüsebrühe ersetzt werden für eine vegetarische Version.
  • 1 teaspoon Oregano
  • to taste Salz
  • to taste Pfeffer
  • 2 tablespoons Olivenöl
  • for garnish Frische Petersilie

Method
 

Vorbereitung
  1. Wasche die Hähnchenbrustfilets und tupfe sie trocken.
  2. Zerkleinere die Knoblauchzehen und reibe die Schale der Zitrone.
Vermischung der Aromen
  1. In einer kleinen Schüssel den Saft der Zitrone, den gehackten Knoblauch, den Oregano, Salz, Pfeffer und Olivenöl vermengen.
Hähnchen vorbereiten
  1. Lege die Hähnchenbrustfilets in den Crockpot und übergieße sie mit der Zitronen-Knoblauch-Mischung.
Flüssigkeit hinzufügen
  1. Gieße die Hühnerbrühe über das Hähnchen, um sicherzustellen, dass es schön saftig bleibt.
Kochen
  1. Decke den Crockpot ab und koche auf niedriger Stufe für 6-8 Stunden oder auf hoher Stufe für 3-4 Stunden.
Servierung
  1. Überprüfe die Garzeiten; das Hähnchen sollte zart und leicht auseinanderzubrechen sein. Mit frischer Petersilie garnieren und genießen!

Notes

Tipps: Halte dich stets an die empfohlenen Kochzeiten und füge die Zitronenschale kurz vor dem Servieren hinzu, um das Aroma zu intensivieren. Aufbewahrung: Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.