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Der Beste Apfelkuchen

Ein einfacher und köstlicher Apfelkuchen mit einer knusprigen Kruste und süß-frischen Äpfeln, perfekt für jedes Treffen.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Amerikanisch, Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 6-8 Stück Äpfel Wählen Sie aromatische Sorten wie Boskop oder Elstar.
  • 200 g Zucker
  • 2 EL Zimt Nach Geschmack anpassen.
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Muskatnuss
Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig
  • 1 Stück Ei Zum Bestreichen der Teigränder

Method
 

Vorbereitung
  1. Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Geschnittene Äpfel in eine große Schüssel geben und Zucker, Zimt, Zitronensaft und Muskatnuss hinzufügen. Gut vermengen, sodass die Äpfel gleichmäßig gewürzt sind.
Teig und Backen
  1. Blätterteig ausrollen und in eine gefettete Kuchenform legen, sodass der Rand übersteht.
  2. Die gewürzten Äpfel gleichmäßig auf den Teig legen.
  3. Teigränder über die Äpfel falten, um ein rustikales Aussehen zu erzeugen. Ei verquirlen und die Teigränder damit bestreichen.
  4. Kuchen in einem vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für etwa 40-45 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und die Äpfel weich sind.

Notes

Für neue Geschmacksrichtungen können verschiedene Apfelsorten ausprobiert werden. Achten Sie auf die Backzeit, da jeder Ofen unterschiedlich ist.