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Der einfachste Airfryer Hackbraten

Ein herzhaftes Gericht für die ganze Familie mit einer knusprigen Außenseite und saftigem Inneren, perfekt für entspannten Genuss.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Rinderhackfleisch Frisch und von bester Qualität
  • 1 Stück kleine Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Stück Knoblauchzehen, gepresst
  • 1 Stück Ei
  • 50 g Semmelbrösel (oder Haferflocken als glutenfreie Option)
  • 2 EL Petersilie, gehackt
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Zwiebel und Knoblauch hacken und in eine große Schüssel geben.
Mischen
  1. Rinderhackfleisch, Ei, Semmelbrösel (oder Haferflocken), gehackte Petersilie, Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
Formen
  1. Aus der Mischung einen kompakten Hackbraten formen.
Airfryer vorbereiten
  1. Hackbraten in den Airfryer-Korb legen und Platz für die Luftzirkulation lassen.
Garen
  1. Airfryer auf 180 °C einstellen und Hackbraten für etwa 25–30 Minuten garen, bis er goldbraun ist.
Servieren
  1. Hackbraten einige Minuten ruhen lassen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden und servieren.

Notes

Aufbewahrung: Luftdicht im Kühlschrank bis zu 3 Tage oder im Gefrierbeutel bis zu 3 Monate.