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Der einfachste Ananasauflauf

Ein köstlicher, saftiger Ananasauflauf, der schnell zubereitet werden kann und sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 servings
Course: Dessert, Süßspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Auflauf
  • 1 Dose Ananasstücke Abtropfen lassen
  • 200 g zerbröckeltes Brot Kann nach Belieben ersetzt werden
  • 100 g Zucker
  • 100 g Butter geschmolzen
  • 2 Eier
  • nach Geschmack Teelöffel Vanilleextrakt

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor und fetten Sie eine Auflaufform leicht ein.
Ananas vorbereiten
  1. Öffnen Sie die Dose Ananasstücke und lassen Sie den Saft abtropfen.
Brot zerbröseln
  1. Zerkleinern Sie das Brot in kleine Stücke, entweder mit den Händen oder einer Küchenmaschine.
Zubereitungen treffen
  1. In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter mit dem Zucker verrühren. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut umrühren.
Alle Zutaten vermengen
  1. Geben Sie das zerbröckelte Brot und die Ananasstücke in die Mischung und verrühren Sie alles vorsichtig.
Backen
  1. Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und backen Sie den Auflauf 30 Minuten lang, bis er goldbraun und fest ist.
Servieren
  1. Lassen Sie den Auflauf einige Minuten abkühlen und servieren Sie ihn warm. Optional mit Sahne oder Zimt garnieren.

Notes

Achten Sie darauf, die Ananasstücke gut abtropfen zu lassen, um einen zu feuchten Auflauf zu vermeiden. Der Auflauf kann im Kühlschrank 3-4 Tage aufbewahrt werden und lässt sich gut einfrieren.