Go Back

Deutscher Schokoladen-Poke-Kuchen

Ein feuchter, schokoladiger Kuchen, gefüllt mit gesüßter Kondensmilch und Schokoladensirup, perfekt für jeden Anlass.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 2 hours 5 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: Backen, Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Kuchenteig
  • 1 Packung deutsche Schokoladenkuchenmischung
  • 1 Tasse Wasser
  • 1/2 Tasse Pflanzenöl
  • 3 große Eier
Füllung
  • 1 Dose gesüßte Kondensmilch
  • 1 Tasse Schokoladensirup
Dekoration
  • 1 Tasse Schlagsahne
  • 1 Tasse geröstete Kokosnuss
  • 1 Tasse gehackte Pekannüsse

Method
 

Backen
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (350°F) vor.
  2. In einer großen Schüssel die Kuchenmischung, das Wasser, das Pflanzenöl und die Eier gut vermengen, bis die Mischung glatt ist.
  3. Gießen Sie den Teig in eine gefettete Backform und backen Sie ihn für ca. 30-35 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Füllung hinzufügen
  1. Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen etwas abkühlen. Machen Sie dann mit einem Holzlöffel oder einer Gabel Löcher in den Kuchen.
  2. Gießen Sie die gesüßte Kondensmilch gleichmäßig über den Kuchen.
  3. Geben Sie den Schokoladensirup in die Löcher des Kuchens.
  4. Lassen Sie den Kuchen im Kühlschrank abkühlen und fest werden, mindestens 2 Stunden.
Dekorieren
  1. Kurz vor dem Servieren mit Schlagsahne, gerösteter Kokosnuss und gehackten Pekannüssen dekorieren.

Notes

Der Kuchen kann im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage aufbewahrt werden. Für längere Aufbewahrung kann er bis zu einem Monat eingefroren werden.