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Die besten 2-Zutaten-Donuts

Einfach und schnell zubereitete Donuts aus nur zwei Zutaten, die außen knusprig und innen weich sind – perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 10 Donuts
Course: Dessert, Snack
Cuisine: International
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Tasse Joghurt All Halal-freundlich, ohne unerwünschte Zutaten.
  • 2 Tassen Mehl

Method
 

Teig vorbereiten
  1. In einer großen Schüssel den Joghurt und das Mehl gut vermengen, bis du einen glatten Teig erhältst. Achte darauf, dass keine Klumpen vorhanden sind.
Teig ausstechen
  1. Bestäube eine saubere Arbeitsfläche mit etwas Mehl. Rolle den Teig aus und steche mit einem Donutausstecher (oder einem Glas und einem kleineren Ausstecher) die Donuts aus.
Frittieren
  1. Erhitze in einem großen Topf Öl auf mittlerer Hitze. Frittiere die Donuts jeweils für 2-3 Minuten pro Seite oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
Abtropfen lassen
  1. Nimm die Donuts aus dem Öl und lasse sie auf Küchenpapier abtropfen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Toppings hinzufügen
  1. Bestäube die Donuts mit Zimt-Zucker oder tauche sie in Schokolade und bestreue sie mit Streuseln!

Notes

Um die Frische der Donuts zu bewahren, lagere sie in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur. Sie sind am besten innerhalb von 2-3 Tagen nach dem Backen. Zum Aufwärmen einfach einige Minuten im Ofen oder in der Mikrowelle bei niedriger Hitze erhitzen.