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Dubai Schokoladen-Erdbeeren

Ein einfaches und schnelles Rezept für schokoladenüberzogene Erdbeeren, die perfekt für jede süße Überraschung sind.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Erdbeeren
Course: Dessert
Cuisine: International, Süßspeisen
Calories: 80
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Schokoladenüberzug
  • 100 g Zartbitterschokolade außergewöhnlich, tief und reichhaltig
  • 100 g Milchschokolade cremig und vollmundig
  • 100 g weiße Schokolade für einen süßen, kontrastierenden Touch
Für die Erdbeeren
  • 250 g frische Erdbeeren fest und reif, bitte gut waschen
Dekoration
  • Streusel optional, für den perfekten Crunch und die Farben

Method
 

Vorbereitung
  1. Stellen Sie sicher, dass die Erdbeeren gründlich gewaschen und gut abgetrocknet sind. Tropfendes Wasser kann das Schmelzen der Schokolade beeinträchtigen.
Schokolade schmelzen
  1. Brechen Sie die Zartbitter-, Milch- und weiße Schokolade in separate Schalen. Stellen Sie sie in die Mikrowelle (bei 30-Sekunden-Intervallen) oder verwenden Sie ein Wasserbad, bis sie vollständig geschmolzen sind. Achten Sie darauf, die Schokolade nicht zu überhitzen.
Erdbeeren tauchen
  1. Tauchen Sie jede Erdbeere in die geschmolzene Schokolade und lassen Sie überschüssige Schokolade abtropfen. Für einen schokoladigen Dreifachgenuss verwenden Sie zuerst die Zartbitterschokolade, dann die Milchschokolade und schließlich die weiße Schokolade.
Dekorieren
  1. Fügen Sie sofort nach dem Tauchen die Streusel hinzu, bevor die Schokolade fest wird.
Auskühlen lassen
  1. Legen Sie die schokoladengedeckten Erdbeeren auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und lassen Sie sie bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank aushärten.
Servieren
  1. Genießen Sie die Dubai Schokoladen-Erdbeeren frisch oder bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, damit sie lange frisch bleiben!

Notes

Um den besten Geschmack zu erzielen, verzehren Sie die Erdbeeren innerhalb von zwei Tagen. Achten Sie darauf, die Erdbeeren vor dem Schmelzen genau zu trocknen, um die beste Schokoladenbeschichtung zu erreichen.