Eclair-Kuchen mit Erdbeeren
Eclair-Kuchen mit Erdbeeren ist ein einfaches und leckeres Dessert. Es ist ideal für Feste, Partys oder einfach für einen gemütlichen Nachmittagskaffee. Mit frischen Erdbeeren und einer cremigen Schicht Cheesecake-Gelatine begeistert es jeden, der ein Stück probiert. Die Kombination aus knusprigen Graham Crackers und süßen, saftigen Erdbeeren macht dieses Rezept besonders.
Ingredients
- 1 Schachtel Cheesecake-Gelatine
- 1 1/2 Tassen Vollmilch
- 8 oz Schlagsahne
- 1 Schachtel Graham Crackers
- 1 lb Erdbeeren
- 1 Erdbeere-Glasur
Instructions
- Bereiten Sie die Cheesecake-Gelatine gemäß den Anweisungen in der Verpackung vor, indem Sie die Vollmilch einrühren.
- Fügen Sie die Schlagsahne hinzu und mischen Sie alles gut.
- Legen Sie eine Schicht von Graham Crackers in eine Auflaufform.
- Gießen Sie die Cheesecake-Mischung über die Graham Crackers.
- Schneiden Sie die Erdbeeren in Scheiben und verteilen Sie sie über die Mischung.
- Fügen Sie eine weitere Schicht Graham Crackers hinzu.
- Mischen Sie die Erdbeeren mit der Erdbeere-Glasur und verteilen Sie sie oben auf dem Kuchen.
- Kühlen Sie den Kuchen für mindestens 2 Stunden.