Ingredients
Method
Zubereitung
- Weiche Butter und Zucker in einer großen Schüssel gut vermischen, bis die Mischung leicht und fluffig ist (ca. 2-3 Minuten).
- Vanilleextrakt hinzufügen und weiter rühren, um alles gut zu vermischen.
- In einer separaten Schüssel Mehl und Salz kombinieren und langsam unter die feuchten Zutaten mischen.
- Nach und nach Milch hinzufügen, um die Textur zu verfeinern, bis ein glatter, leicht fester Teig entsteht.
- Schokoladenstückchen einmischen, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
- Edible Cookie Dough sofort genießen oder für 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
Notes
Für die perfekte Konsistenz die Butter so weich wie möglich machen. Rohes Mehl kann vor dem Verzehr bei 160 Grad Celsius für einige Minuten im Ofen aufgebacken werden, um Schadstoffe zu eliminieren. Edible Cookie Dough kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt oder bis zu drei Monate eingefroren werden.
